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Receitas com bacalhau

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Arroz de Bacalhau como no Maia Box

Arroz de Bacalhau como no Maia Box

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:18 de agosto de 2022
  • Post category:Destaque Home/Peixes e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Passamos dois meses servindo esta receita às quartas no Maia Box, no Mercado Municipal de Curitiba, dentro da parceria que o OBA Gastronomia fez com a Maialu Barros, dona do…

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Bacalhau Cremoso de Páscoa

Bacalhau Cremoso de Páscoa

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:2 de abril de 2018
  • Post category:Destaque Home/Peixes e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

Como é costume, todos os anos na Sexta-feira Santa o prato escolhido para o almoço é um bacalhau. E todos os anos, invariavelmente eu fazia o Bacalhau a Gomes de…

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Salpicão de Bacalhau

Salpicão de Bacalhau

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:16 de maio de 2016
  • Post category:Entradas/Peixes e afins/Receitas do OBA!/Saladas
  • Post comments:0 Comentários

Salpicão é sempre uma boa ideia, seja para ser servido como entrada ou seja figurando como prato principal. Fugindo um pouco do frango tradicional, é possível variar bastante a receita.…

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Fettuccine Negro com Bacalhau

Fettuccine Negro com Bacalhau

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:12 de dezembro de 2013
  • Post category:Massas/Peixes e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Ainda com os produtos que recebi da Bacalhau Dias, trago uma receita para você preparar em uma ocasião especial. Um delicioso macarrão guarnecido fartamente de bacalhau, brócolis e tomate. Um…

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