Gastronomia

5 de abril de 2011

Cultura Alimentar Paranaense

Tradicionalismo e Folclore na Cultura Alimentar Paranaense. Um passeio pelas Gastronomias do Paraná.
27 de julho de 2011

Santa Gula – Arte&Gastronomia

Sejam bem vindas, Milena e Sarah! Hoje estréiam no OBA Milena Caldeira e Sarah Abreu, nossas novas colaboradoras.
21 de outubro de 2011

O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha

Gastronomia com seriedade e bom humor. Um belo livro de Breno Lerner.
15 de junho de 2012

Feira do Pinhão 2012 – Curitiba

No dia 9 de junho começou a funcionar a Feira do Pinhão 2012 em Curitiba. Como todos os anos, esta feira transforma as praças Osório e […]
20 de julho de 2012

Gastronomia em Gramado e Canela

Último dia em Bento Gonçalves e dia de passeio até Gramado e Canela, a 110 Km daqui. Duas das mais lindas cidades que já conheci. Merecem […]
2 de agosto de 2012

Hotel Alpestre – Gramado – RS

Gentilmente convidado por minha amiga Maria de Fátima Pretto, sogra da proprietária, fui conhecer o fantástico Hotel Alpestre, em Gramado. E confesso que fiquei encantado, é […]
11 de dezembro de 2012

Tesouros engordurados

Como todos os cozinheiros que conheço, sou um aficcionado por livros de Gastronomia. Perdi as contas de quantos eu já adquiri, ganhei de presente ou me […]
2 de julho de 2018
Rialto Villa Gastronômica

Santa Felicidade ganha vila gastronômica

Santa Felicidade, o bairro italiano de Curitiba, agora conta com a Rialto Villa Gastronômica. Pela enorme gôndola em sua entrada, o visitante recebe uma dica do […]
4 de setembro de 2018

Cruzeiros que dão água na boca

Regent Seven Seas Cruises promove sabores, experiências e aulas em dois programas gastronômicos a bordo do Seven Seas Explorer. Uma das partes mais divertidas de qualquer […]