Os mais deliciosos sandubas estão aqui!
Quem acompanha o OBA Gastronomia com mais frequência deve perceber que sou fã de sanduíches. Gosto de criar combinações, experimentar novos sabores para rechear um belo pão. Sanduíches são sempre…
Hoje começa o Carnaval, uma das maiores manifestações populares do planeta. Milhões de foliões cairão na farra durante quatro dias seguidos, quem sabe até mais. Durante estes dias, caprichar na…
A culinária italiana é pródiga em todos os quesitos, até quando se trata de fast food. No país da bota, comida para ser devorada rapidamente também é levado a sério.…
Não sei exatamente a quantidade de hambúrgueres consumidos no Brasil por ano, mas tenho certeza que compete com a de pastéis, cachorros quentes e outras comidas para serem consumidas rapidamente.…
E foi-se mais um Natal. Hora de se preparar para a virada do ano e pensar nos pratos da ceia de Réveillon. Hora também de pensar o que fazer com…
Pancetta é um toucinho italiano, apenas curado em sal e especiarias, não defumado, vendido enrolado sobre si mesmo na forma de um grosso salame. É muito utilizado na culinária da…
No OBA de hoje, uma super sugestão de hambúrguer para você turbinar seu sanduíche. Desta vez a carne vai misturada com linguiça, dando todo um sabor e textura especiais. E…
O Hot Dog, nosso Cachorro Quente, é um dos ícones da culinária americana e está presente em todos os cantos dos parque de Orlando. É praticamente impossível você sair impune…
Hambúrguer é uma delícia. Não tem quem não goste destes "bifes redondos" recheando um pão e escorado pelos mais diversos ingredientes. Se um industrializado já alegra demais, um caseiro, feito…
Meu sanduíche preferido aqui em Curitiba é o Marchan, do tradicional Bar Mignon, no centro da cidade. Um belo sanduíche de pernil, acompanhado de salsicha e cheiro-verde. Você pode incrementar…