Confira uma seleção especial de receitas
Uma das maneiras mais deliciosas de saborear polenta é brustolada. Grelhada em panela de ferro, onde cria uma casquinha crocante, irresistível. Com ela é possível criar uma infinidade de combinações,…
Mais uma vez o pinhão aparece por aqui. Desta vez, em uma das preparações que mais aprecio, simples e perfeita! Enrolado com bacon, como já apareceu por aqui, mas desta…
Dia destes adquiri mais um livro para minha coleção de livros de cozinha: Itália - O país e sua cozinha. Um livro sensacional para quem aprecia a culinária do "país…
Para fechar a semana com receitas para a Páscoa, minha querida amiga Regina Franco, da Sweet Gigi, traz mais uma sugestão fantástica: ovinhos recheados. Tenho certeza que fazendo com o…
No programa desta semana, o OBA Gastronomia TV traz a receita de Bruschetta Caprese, uma das mais tradicionais. Desta vez, quem comanda é Paulo Zanatta. Vale a pena conferir.
Continuando com as deliciosas sugestões da Regina Franco para deixar sua Páscoa ainda mais doce, a receita de hoje é bombom trufado. Uma boa ideia para você presentear pessoas queridas.…
Com um formato diferente, mais rápido e enxuto, o vídeo de hoje do OBA Gastronomia TV traz duas receitas de Fettuccine, onde a base é a manteiga: Burro e Sálvia…
Depois de quase uma semana com problemas técnicos no site, onde não pudemos publicar nada e ainda perdemos as matérias do mês de abril (prometemos resgatar ainda esta semana), o…
Quem acompanha o OBA Gastronomia diariamente viu a receita de Cogumelos Aperitivo por aqui. É uma delícia de receita, com um sabor único e marcante. Na matéria eu disse que…
Mais um programa do OBA Gastronomia. Desta vez, eu e Paulinho Zanatta mostramos como preparar um Molho de Tomate delicioso de uma maneira bem simples. Vale a pena assistir!