Confira uma seleção especial de receitas
Arrumadinho é um prato típico de Pernambuco. Simples, como a maioria maioria dos pratos nordestinos, o Arrumadinho é preparado com ingredientes comuns da culinária local. É feito com macaxeira ou charque, farofa, vinagrete e feijão…
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Arrumadinho de Carne Seca
No OBA Gastronomia TV de hoje, um super sanduíche de mortadela para ser devorado a qualquer hora. Rápido e fácil de preparar, pode ser chamado de Arrasta Quarteirão sem medo…
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Sanduíche de Mortadela – OBA Gastronomia TV
Certas frutas aguçam nossa imaginação pela quantidade de opções que nos oferecem. Neste quesito, figo é uma das mais versáteis. Além da aparência, uma das mais lindas frutas do reino…
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Figo com Brie e Geleia de Pimenta
Cupcake by Flavio St Jayme
[box type=question]Hoje tem a estréia de um amigo meu no Oba, o Flavio St Jayme, do site Pausa Dramática, trazendo uma receita super descolada de cupcake. Bora reunir os ingredientes…
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Cupcake de iogurte com goiabada e cobertura de brigadeiro de goiabada com gengibre
Mais uma vez o pinhão, rei do inverno aqui pelo sul, aparece no OBA Gastronomia. Desta vez com uma receita que eu vinha paquerando há tempos: Entrevero de Pinhão. Uma…
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Entrevero de Pinhão
Como o inverno resolveu mostrar suas garras aqui pelo sul do Brasil, é hora de preparar sopas e aquecer o corpo e a alma. O repertório de sopas é tão…
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Creme de Abóbora com Parmesão
Bolinho deve ser uma das comidas mais apreciadas do mundo. Bolinho de qualquer coisa e em qualquer hora. Não conheço quem não goste. Comida de infância, bolinho é também o…
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Bolinho de Espinafre e Parmesão
A batata, um dos mais antigos alimentos cultivados pelo homem, é a estrela do OBA Gastronomia de hoje. Há mais de oito mil anos a batata saiu dos Andes para…
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Souflé de Batata com Bacon – Regina Franco
No OBA Gastronomia de hoje, mais um vídeo de nosso canal. Acompanhe o Molho Pesto feito no pilão, receita que recentemente passeou por aqui. Não percam.
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Molho Pesto de Pilão – OBA Gastronomia TV
Esta receita é digna de um almoço de domingo. Preparada com um dos mais famosos produtos da Itália, o Presunto Parma, e guarnecida de abobrinha (outro ingrediente queridinho dos italianos)…
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Macarrão com Parma, Abobrinha e Cogumelos