Receitas do OBA! – Página: 137

Gelatina Duo

Post author:Orlando Baumel
Post published:14 de maio de 2012
Post category:Colunistas Receitas do OBA!Sobremesas
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Simples e deliciosa. Paulinha Alvarez nos traz uma ótima sugestão para uma sobremesa fácil e muito gostosa. Oi gente. Mil desculpas pela ausência aqui, mas andei em outros universos ultimamente.…

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Suflê de Espinafre

Post author:Orlando Baumel
Post published:11 de maio de 2012
Post category:Colunistas Pratos com Ovos Receitas do OBA!
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Para servir rapidinho. O termo suflê deriva da palavra francesa souffler, que significa respirar. É uma receita tradicional da culinária francesa, conhecida no mundo inteiro. Trata-se de um bolo leve,…

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Rosca Estrela

Post author:Orlando Baumel
Post published:9 de maio de 2012
Post category:De amigos para o OBA!Pães e afins Receitas do OBA!
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Uma super colaboração para o OBA. Minha querida amiga Regina Maria, amiga de muito tempo, é quem faz as honras da casa por aqui hoje. Uma querida amiga que tive…

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Pierogui de Ricota com Molho de Carne

Post author:Orlando Baumel
Post published:8 de maio de 2012
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Pastel polaco. Pierogui é uma especialidade polonesa feito de massa na forma de meia lua e recheado com diversos ingredientes, sendo os mais comuns ricota ou queijo Cottage, batata e…

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Salada com carne

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de maio de 2012
Post category:Receitas do OBA!Saladas
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Reaproveitando o assado. Você fez um belo assado no domingão. Para toda a família. Aquele cálculo generoso e aquela carne que não coube em toda a fome. Uma das melhores…

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Batata Hasselback

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de maio de 2012
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Batata sanfonada. Se você pegar qualquer livro de receitas mais engajado (digo mais profissional), verá que dois ingredientes merecem capítulos a parte: batatas e ovos. Dois ingredientes que pela versatilidade…

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Mingau de Bugre (Sopa de fubá)

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de maio de 2012
Post category:Receitas do OBA!Sopas
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A sopa mais reconfortante do mundo. Mingau de bugre. Assim minha avó chamava esta sopa com ingredientes simples, que me acompanhou uma infância inteira. É incrível como uma comida até…

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Feijão-Tropeiro

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de maio de 2012
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Prato de resistência.

Feijão-tropeiro é um prato típico dos estados de Minas Gerais, Goías e São Paulo. Comida típica dos tropeiros, a receita mineira é a mais conhecida. (mais…)

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Torta Mousse de Limão/Maracujá

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de maio de 2012
Post category:Colunistas Receitas do OBA!Sobremesas
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Aproveitando Bolachas Maisena.

Bell Rezende nos traz uma base para duas receitas. Duas tortas que farão sucesso na sobremesa de domingo. (mais…)

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Ensopado de Carne(s)

Post author:Orlando Baumel
Post published:1 de maio de 2012
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Cozido como gosto.

Ensopados são daquelas comidas que nunca acharemos dois iguais. Um dos pratos mais presentes em todo o Brasil, seja com carne bovina, peixes e frutos do mar, cada região, cada estado, cada cidadezinha e cada família desta país gigantesco tem sua receita. (mais…)

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