Rosbife
Comidas tem um dom único: o de sentirmos quando é feita com carinho. Podemos sentir isto em cada garfada. E foi assim um domingo destes que passou. Convidado por minha…
Continuar lendo
Rosbife
Confira uma seleção especial de receitas
Sopa de Alho e Linguiça
Outra sopa aqui pelo OBA Gastronomia, para guardar um dia frio e degustar antes do merecido descanso. Esta, além do sabor de alho, lembrando o Mediterrâneo, leva vinho em sua…
Continuar lendo
Sopa de Alho e Linguiça
Panna Cotta de Chocolate Branco e Geleia de Frutas
Paula Alvarez nos traz hoje uma sobremesa italiana das mais famosas. A Panna Cotta é elaborada com creme de leite cozido, gelatina e açúcar. Na maioria das vezes é servida…
Continuar lendo
Panna Cotta de Chocolate Branco e Geleia de Frutas
Polenta Brustolada com Cogumelo e Calabresa
Como vocês puderam notar, o OBA Gastronomia esteve com problemas, que estão sendo resolvidos da melhor maneira possível. Dentro desta "reforma" forçada, resolvemos presentear nossos leitores com um visual novo…
Continuar lendo
Polenta Brustolada com Cogumelo e Calabresa
Quentão da Rose
Neste domingo fui convidado para um encontro mais que especial. Rever queridos amigos, tocar um pouco e voltar a provar as comidinhas que a Rosemeri Soares faz. Desta vez, o…
Continuar lendo
Quentão da Rose
Frittata de Pinhão
Ainda no embalo do simpático pinhão, o OBA traz hoje mais um maneira diferente e deliciosa de saborear esta sementinha especial. Hoje ele aparece por aqui nomeando uma frittata, a…
Continuar lendo
Frittata de Pinhão
Parece mas não é
Tem muita coisa que eu vejo por ai que eu aposto ser para um determinado fim e quando consigo traduzir para o português, descubro se tratar de outra coisa. Como…
Continuar lendo
Parece mas não é
Três tira-gostos práticos demais
Tem coisas que surpreendem pela simplicidade e rapidez de preparar. Coisas simples, que alguém um dia teve a ideia de experimentar e passar adiante, para a alegria geral. Estas comidinhas…
Continuar lendo
Três tira-gostos práticos demais
Feira do Pinhão 2012 – Curitiba
No dia 9 de junho começou a funcionar a Feira do Pinhão 2012 em Curitiba. Como todos os anos, esta feira transforma as praças Osório e Santos Andrade em uma…
Continuar lendo
Feira do Pinhão 2012 – Curitiba
Risoto de Pinhão
Voltando ao tema pinhão, que está em plena safra por aqui, a receita de hoje é especial. Daquelas de servir em um almoço de domingo, acompanhando uma bela carne de…
Continuar lendo
Risoto de Pinhão
- Go to the previous page
- 1
- …
- 131
- 132
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- …
- 212
- Go to the next page