Confira uma seleção especial de receitas
A Andorinha, marca pertencente ao grupo Sovena e que importa para o Brasil azeites e azeitonas do seu olival próprio em Portugal, acaba de lançar dois pratos em parceria com…
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Azeite Andorinha lança pratos especiais no Restaurante Carlota, da chef Carla Pernambuco
Quem gosta do sabor de alho vai amar esta receita. Quem não gosta terá uma boa oportunidade para mudar de ideia. Alhos em conserva são maravilhosos, seja para comer puro…
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Alho em Conserva
Quirerinha com Carne de Porco é uma das receitas típicas do estado do Paraná, especialmente na região da Lapa. É uma receita para preparar sem pressa e degustar lentamente. Uma…
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Quirerinha com Carne de Porco
Esta receita é um dos melhores acompanhamentos para carnes e peixes que conheço. Você pode utilizar cenouras normais em rodelas ou bastonetes, mas a cenoura baby (mini cenoura) dará um…
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Cenouras Baby Glaceadas
Aquecimento, cor e acidez ainda deixam consumidores em dúvida na hora de escolher ou preparar receitas com o famoso suco das azeitonas. O azeite de oliva é uma gordura proveniente…
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Mitos sobre o azeite: nutricionista explica sobre a funcionalidade do produto
Estar mais tempo no Mercado Municipal de Curitiba, como eu estou agora com os almoços no Maia Box, é ter a oportunidade de adquirir produtos não tão casuais em nossas…
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Sorgo e Pipoca de Sorgo
Um molho Bechamel, folhas de espinafre, milho verde e queijo ralado e você tem um dos melhores acompanhamentos para deixar seu almoço trivial especial. Rápido e bem simples de fazer,…
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Creme de Espinafre, Milho Verde e Queijo
Também conhecidos por aqui como bolinhos de vento, são deliciosos e vão bem em qualquer hora. É uma daquelas coisas que você começa a comer e não para mais. O…
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Biscoito de Polvilho e Queijo
A temporada de tamarillo aqui casa chegou ao fim. Tamarillo, tomate japonês ou tomate de árvore aqui já virou salada, licor, geleia e caipirinha. Estava faltando um chutney. Chutney (termo de…
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Chutney de Tamarillo – Tamarillo Chutney
Uma das PANCs (plantas alimentícias não convencionais) mais queridinhas do Brasil é o ora-pro-nobis. Largamente utilizada na culinária de Minas Gerais, ela está aparecendo com mais frequência nas mesas e…
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Os frutos do ora-pro-nóbis