Acompanhamentos para todos os tipos de pratos
Um Carreteiro diferente.
![DSC05337 DSC05337](http://obagastronomia.com.br/wp-content/uploads/2010/03/DSC05337.JPG)
Uma maneira diferente de aproveitar o Eisbein. (mais…)
Continuar lendo
Arroz de Eisbein
Asparagi alla Parmiggiana.
![DSC05206 DSC05206](http://obagastronomia.com.br/wp-content/uploads/2010/03/DSC05206.JPG)
Simples, requintado e delicioso. (mais…)
Continuar lendo
Aspargos com Manteiga e Parmiggiano
Patê em Terrine.
![DSC05127 DSC05127](http://obagastronomia.com.br/wp-content/uploads/2010/02/DSC05127.JPG)
Hoje no Oba, a técnica de preparar Terrines. (mais…)
Continuar lendo
Terrine de Porco
Pimentas em Conserva.
![DSC05034 DSC05034](http://obagastronomia.com.br/wp-content/uploads/2010/02/DSC05034.JPG)
O Oba traz hoje uma sugestão de conserva de pimentas mais incrementada. (mais…)
Continuar lendo
Conserva Aromática de Pimenta
Cebolas Glacèes.
![DSC04989 DSC04989](http://obagastronomia.com.br/wp-content/uploads/2010/02/DSC04989.JPG)
Hoje no Oba, uma guarnição para quase tudo. (mais…)
Continuar lendo
Cebolas Glaceadas com Balsâmico
Quiabo em Beignet.
![DSC04692 DSC04692](http://obagastronomia.com.br/wp-content/uploads/2010/01/DSC04692.JPG)
Hoje no Oba, o viscoso quiabo. (mais…)
Uma farofa diferente.
O Oba traz hoje uma forma diferente de preparar Couscous. (mais…)
Continuar lendo
Farofa de Couscous
Um Arroz Sideral!
![Imagem 449](http://obagastronomia.com.br/wp-content/uploads/2009/12/Imagem-449.jpg)
Hoje no Oba, o Arroz de Dona Sidéria. (mais…)
Continuar lendo
Arroz de Forno da Sidéria
Alfaces Cozidas.
Hoje no Oba, uma maneira diferente de saborear alfaces. (mais…)
A delicadeza de Sushis.
O Oba traz os “sanduíches” japoneses. (mais…)