Acompanhamentos para todos os tipos de pratos
Patê em Terrine.
Hoje no Oba, a técnica de preparar Terrines. (mais…)
Pimentas em Conserva.
O Oba traz hoje uma sugestão de conserva de pimentas mais incrementada. (mais…)
Cebolas Glacèes.
Hoje no Oba, uma guarnição para quase tudo. (mais…)
Quiabo em Beignet.
Hoje no Oba, o viscoso quiabo. (mais…)
Uma farofa diferente.
O Oba traz hoje uma forma diferente de preparar Couscous. (mais…)
Um Arroz Sideral!
Hoje no Oba, o Arroz de Dona Sidéria. (mais…)
Alfaces Cozidas.
Hoje no Oba, uma maneira diferente de saborear alfaces. (mais…)
A delicadeza de Sushis.
O Oba traz os “sanduíches” japoneses. (mais…)
Beterrabas no forno com Molho Balsâmico.
O Oba apresenta hoje uma guarnição para colorir seu prato. (mais…)
Cenouras Glacées na Manteiga.
Hoje no Oba, uma técnica muito boa para cozinhar cenouras. (mais…)
