Licor de Anis
Desde que descobri a delícia que é preparar licores sempre estou pensando no sabor do próximo. O de anis estava há tempos na fila. O anis estrelado usado em sua…
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Licor de Anis
The Macallan cria drinque para relaxar
A The Macallan, marca de uísque escocesa, traz uma sugestão de drinque para a sua happy hour! Para curtir seus fins de tarde, The Macallan desenvolveu uma receita simples e…
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The Macallan cria drinque para relaxar
Saquerinha de Lichia e Morango – Maria Alice Maciel
O OBA Gastronomia começa o ano de 2017 trazendo para vocês uma frutinha que em pouco tempo tornou-se uma das queridinhas no Brasil, a Lichia. Com um suave e delicioso…
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Saquerinha de Lichia e Morango – Maria Alice Maciel
Licor de Amora Silvestre
A temporada das amoras aqui em casa está no final. Poucos frutos ainda resistem na árvore e os passarinhos já não estão tão frequentes por aqui. Depois de ter feito…
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Licor de Amora Silvestre
Warm Irish Coffe with coffee beans, whiskey and cream
Café escocês (receita do original café com Whisky, da destilaria The Famous Grouse)
Que tal o verdadeiro café com whisky, o café escocês, para esquentar? É uma opção deliciosa para o frio. Confira a receita: 50ml de The Famous Grouse 100ml de café…
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Café escocês (receita do original café com Whisky, da destilaria The Famous Grouse)
Café Cremoso por Regina Franco
Existem receitas que "bombam" na Internet, com milhões de likes e compartilhamentos, virando um hit quase instantâneo. Café Cremoso é uma delas. Minha querida amiga e colaboradora frequente deste espaço, Regina…
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Café Cremoso por Regina Franco
Três drinques para seu feriado – Francisco André – Ifff! Bar
Nada melhor do que um drinque para aproveitar o feriado, não é? Pensando nisso, o Barman Francisco André, do Ifff! Bar, em Campinas, preparou três receitas especiais para toda a…
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Três drinques para seu feriado – Francisco André – Ifff! Bar
Licor de Café e Especiarias
Há um tempo atrás, publiquei aqui no OBA Gastronomia a receita de um Licor de Figo caseiro. De lá para cá, tomei gosto pela coisa e fiz alguns testes. Alguns…
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Licor de Café e Especiarias
Caipirinha de Uva – Maria Alice Maciel
Aproveitando a onda do Circuito de Caipirinhas que está acontecendo aqui em Curitiba, com diversos bares preparando suas versões do drinque, nossa nutricionista e barwoman oficial por aqui traz uma…
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Caipirinha de Uva – Maria Alice Maciel
Circuito de Caipirinhas de Curitiba (e uma Caipirinha de Manga e Limão)
Começou dia 25 de fevereiro e se estende até o dia 12 de março a segunda edição do Circuito de Caipirinhas. O evento é promovido pela ABRABAR - Associação Brasileira…
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Circuito de Caipirinhas de Curitiba (e uma Caipirinha de Manga e Limão)