Buca di Beppo Orlando – Juli Margoni
Com o dólar nas alturas, comer bem e com economia é o que nós mais queremos nas viagens, não é ? O italiano Buca di Beppo é assim, com um…
The Melting Pot Orlando – Juli Margoni
Minha experiência no The Melting Pot, não poderia ter sido melhor durante uma viagem para Orlando, pois já tinha ouvido falar super bem desse restaurante especializado em fondues variadas. Gastronomia…
A Batata Frita Perfeita
Sabe aquela batata frita sequinha, douradinha, crocante por fora e cremosa por dentro, tudo na medida certinha? Seguindo algumas regras é fácil de conseguir, sem nenhum malabarismo ou mágica. Aqui…
Torta Madalena
Torta Madalena, ou Madalena, é uma daquelas comidas que fazem parte da história culinária da grande maioria da famílias brasileiras. É uma receita que passa de geração para geração. Pode…
Culver’s Orlando – Juli Margoni
A verdade é que ir para Orlando e não separar nenhum dia para comer um junk food , não faz sua viagem ser completa. Faz parte, sabe ? Na minha…
Dia dos Pais com o Don Max
Com a pandemia tornando a vida bem mais difícil para topos, bares e restaurantes tiveram de se adequar a este "novo normal", que eu espero que passe rápido pois prefiro…
Três Hot Dogs imperdíveis em Orlando – Juli Margoni
Hot dog é algo que sempre em algum momento fará parte da sua viagem para Orlando. Seja dentro de um parque da Disney ou Universal, em uma lanchonete ou loja…
Boeuf Bourguignon Passo a Passo
Um dos pratos mais tradicionais da culinária francesa é a estrela no OBA Gastronomia de hoje, o Boeuf Bourguignon. Seu preparo,. apesar de toda a pompa, não é dos mais…
The Polite Pig – Disney Springs – Juli Margoni
Em 2019 conheci o The Polite Pig no Disney Springs, um restaurante especializado em carne de porco. Assim como a maioria dos restaurantes em Orlando, o menu é bem diversificado…
Carne de Onça – Quem tem pressa, come cru!
Prima da alemã Hackepetter, a Carne de Onça surgiu na cidade de Curitiba na década de 50. Para alguns, na Toca do Tatu, bar que pertenceu a Cristiano Schmidt, diretor…
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