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Carnes

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Almoço de domingo

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:27 de dezembro de 2010
  • Post category:Carnes/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

Cauda de Lagosta no Madero!

Depois de ter cozinhado muito para o Natal, vem a recompensa: almoçar no Madero. (mais…)

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Almoço de domingo

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:20 de dezembro de 2010
  • Post category:Carnes/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Mignon à Chorrillana – Chalet  Suisse

É incrível como pratos simples, mas bem feitos, se tranformam em Alta Gastronomia. (mais…)

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Um convite e uma receita.

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:9 de dezembro de 2010
  • Post category:Carnes/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Frutas vermelhas em Campos do Jordão.

Campos do Jordão é o maior produtor brasileiro de frutas vermelhas. (mais…)

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Comida caseira

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:20 de setembro de 2010
  • Post category:Carnes/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:6 Comentários

Comendo em casa.

Tenho ido muito a restaurantes. (mais…)

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Fast Food caseiro

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:17 de agosto de 2010
  • Post category:Carnes/Receitas do OBA!
  • Post comments:4 Comentários

Molho rápido de tomate e um prato.

Quando o dia é pequeno. (mais…)

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Menu de Dia dos Pais – por Heloísa Bacellar

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:7 de agosto de 2010
  • Post category:Carnes/De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

O almoço para os pais.

A Chef Heloisa Bacellar, em parceria com a campanha “azeite sua vida”, elaborou um menu especial do DIA DOS PAIS com receitas feitas com o melhor do azeite de oliva espanhol. (mais…)

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Arroz Vermelho e uma receita

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:27 de julho de 2010
  • Post category:Carnes/Ingredientes/Receitas do OBA!
  • Post comments:6 Comentários

Arroz vermelho com favas, aspargos, ervilha torta e costelinha de porco.

O arroz vermelho, comum no nordeste, virou o queridinho dos Chefs do sul do Brasil. (mais…)

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Comida de mãe

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:19 de julho de 2010
  • Post category:Carnes/Post do dia/Receitas do OBA!
  • Post comments:6 Comentários

Comida de casa.

Comida de mãe é sempre insuperável. (mais…)

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Rabada com polenta

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:17 de julho de 2010
  • Post category:Carnes/Receitas do OBA!
  • Post comments:5 Comentários

Receita para o inverno.

O Chef Junior Durski nos presenteia com este prato tradicional. (mais…)

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Espetos diferentes

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:14 de julho de 2010
  • Post category:Carnes/Receitas do OBA!
  • Post comments:3 Comentários

Incrementando seu churrasco.

Uma idéia para seu churrasco de domingo. (mais…)

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