Blog – Página: 258

Pão de Vinho

Post author:Orlando Baumel
Post published:19 de agosto de 2011
Post category:Colunistas Pães e afins Receitas do OBA!
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Pão de Bento.

Minha querida amiga Claudia Habbas, Chef de Cozinha do Hotel Dall’Onder, nos traz uma preciosa colaboração. (mais…)

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Torresmo Pururuca

Post author:Orlando Baumel
Post published:18 de agosto de 2011
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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Comendo “sem” culpa.

Torresmo é um prato típico da culinária mineira e paulista. (mais…)

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Bolo de Pêras carameladas

Post author:Orlando Baumel
Post published:17 de agosto de 2011
Post category:Colunistas Receitas do OBA!Sobremesas
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Um bolo e um gostoso encontro familiar.

Nossa colunista Sarah Abreu participa no OBA hoje com um belo bolo. (mais…)

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Creme de Aspargos Frescos

Post author:Orlando Baumel
Post published:16 de agosto de 2011
Post category:Receitas do OBA!Sopas
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Um dos cremes mais delicados e saborosos que existe.

Aspargo é um dos vegetais suaves que existem. (mais…)

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Degustação de Queijos Tirolez

Post author:Orlando Baumel
Post published:15 de agosto de 2011
Post category:Colunistas Oba Por Aí
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Conhecendo mais sobre queijos.

A convite da Tirolez, o OBA esteve presente na degustação comentada de queijos, através da Sarah Abreu e da Milena Caldeira. (mais…)

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Dia dos Pais no Chalet Suisse

Post author:Orlando Baumel
Post published:14 de agosto de 2011
Post category:O Oba visitou!Restaurantes
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Data especial, comida especial!

Ser Pai é a melhor coisa do mundo! (mais…)

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Focaccia

Post author:Orlando Baumel
Post published:13 de agosto de 2011
Post category:Pães e afins Receitas do OBA!
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Comida camponesa.

Focaccia é um pão rústico de origem italiana. (mais…)

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Box do Eliseu – Mercado Municipal – Ctba

Post author:Orlando Baumel
Post published:12 de agosto de 2011
Post category:O Oba visitou!Restaurantes
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O melhor Bolinho de Carne da cidade.

Dia de ir ao Mercado Municipal e matar a vontade de comida de boteco. (mais…)

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Don Perignon – Dall’Onder – Bento Gonçalves – RS

Post author:Orlando Baumel
Post published:11 de agosto de 2011
Post category:Colunistas
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Três pratos e uma surpresa.

Um dia de muitas surpresas. (mais…)

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Polenta Brustolada

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de agosto de 2011
Post category:Entradas Guarnições Receitas do OBA!
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La Polenta Brustola.

Polenta brustolada é uma das formas mais usuais de preparo aqui no sul do Brasil. (mais…)

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