Salmão em crosta de gergelim, com purê de espinafre e geleia de pimenta.
Um peixe para ocasiões especiais.
A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma super receita de salmão. (mais…)
A Chef Claudia Habas nos traz hoje uma super receita de salmão. (mais…)
MEDIDORES
Eu sempre tenho uma dificuldade na hora de cozinhar: quantidade de alimentos.
Depois de muito tempo cozinhando para duas pessoas, você acostuma com aquela medida, mas e quando chega mais alguém na sua casa? Eu sempre entro em conflito.
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Robuchon é considerado o Rei do Purê de Batatas. O OBA apresenta mais uma de suas receitas. (mais…)
Quem mora em Curitiba e é fã de pão de mel, não pode perder esta sugestão. (mais…)

Pensei em muita coisa para escrever. Mulheres sempre são inspiradoras. (mais…)
Hoje no OBA Gastronomia, uma colaboração mais que especial de minha querida amiga Andrea Costa: uma saladinha toda incrementada. (mais…)