Inspirada no post desta semana, resolvi procurar um pilão para comprar. (Além do pilão, descobri que preciso comprar outros acessórios básicos, mas isso eu deixo pra comentar outra hora). Selecionei…
Farinha, banha de porco e água. Com três ingredientes e um pouco de trabalho manual, você tem um dos pães mais antigos do mundo, a Piadina. Típico da região da…
Pilão é um dos utensílios de cozinha mais antigos que existe. Um dos que considero fundamental dentro da cozinha. Composto de uma peça escavada (de pedra, madeira, metal, etc.) e…
Almoços de domingo em família é sempre uma alegria. Preparar o cardápio pensando na felicidade que vai proporcionar para quem se gosta é uma das coisas mais gratificantes que existe.…
Italianos são pródigos em produzir molhos extremamente simples e saborosos demais. Cada região do país da bota tem diversos exemplos desta arte. Com poucos, mas excelentes ingredientes, mágicas saem de…
Panquecas são sempre bem vindas. Salgadas ou doces, fazem a festa de todo mundo. Esta receita de hoje é baseada em uma receita de sobremesa que servem no La Pasta…
[box type=question] Hoje, para comemorar o aniversário do nosso Chef Orlando, vamos publicar esse texto delicioso da nossa Colunista Fal Azevedo. [/box] [dropcap]A[/dropcap]quela fome de alguma coisa que você não…
Preparando ervas à mão com uma faca pode ser uma tarefa tediosa e difícil. Este acessório da Microplane é fácil de usar, é um moedor para cortar ervas frescas como…
Fui oficialmente apresentado ao BeerMonks hoje, ao receber de presente um kit com duas cervejas especiais selecionadas para quem faz parte deste clube. Trata-se de um clube de assinaturas de…
A gente não podia ficar de fora, e não informar vocês sobre o dia do rim, observe a imagem abaixo e faça uma reflexão sobre o assunto: