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Autor: Orlando Baumel

Este autor escreveu 3241 artigos
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Ninho de Coisinhas Silvestres

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:7 de julho de 2009
  • Categoria do post:Entradas/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:5 comentários

Ninho de Coisinhas Silvestres – (e gostosas)!

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O Oba preparou para hoje uma entrada que é de encher os olhos: Ninho de Coisinhas Silvestres! Perfeita para ser montada com crianças e servida em um almoço com uma carne silvestre, como pato (por exemplo)! (mais…)

Continue lendoNinho de Coisinhas Silvestres

Fondue

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:6 de julho de 2009
  • Categoria do post:Bases de cozinha/Guarnições/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases
  • Comentários do post:2 comentários

Fondue de Queijo e Chocolate!

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O Oba traz hoje duas receitas típicas para o inverno: Fondues! (mais…)

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Doze meses de cozinha

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:5 de julho de 2009
  • Categoria do post:Biblioteca Gastronômica
  • Comentários do post:6 comentários

Doze meses para procurar..e  guardar!

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Depois de muito tempo, o Oba traz mais uma sugestão de livro. E este um especial…uma ” jóia da coroa “! É um daqueles presentes que guardamos com o maior carinho do mundo…o ano inteiro.. a vida inteira… (mais…)

Continue lendoDoze meses de cozinha

Pasta de Queijo Fresco

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:4 de julho de 2009
  • Categoria do post:Entradas/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:0 comentário

A Poesia da Pasta de Queijo do Cozinha!

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O Oba traz hoje mais uma colaboração de minha querida amiga Cherry Gomes, do lindo Blog Cozinha é Poesia! Uma pasta de queijo transformada em um poema, como aliás é o dom da Roseka! (mais…)

Continue lendoPasta de Queijo Fresco

Pappardele ao Funghi

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:3 de julho de 2009
  • Categoria do post:Massas/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:3 comentários

Pappardele ao Funghi!

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Hoje uma sugestão requintada para seu almoço de domingo: Pappardele ao Funghi! (mais…)

Continue lendoPappardele ao Funghi

Feijoada Solidária

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:3 de julho de 2009
  • Categoria do post:Divulgação
  • Comentários do post:0 comentário

Feijoada Solidária! Para quem estiver no Rio neste dia! Uma bela e deliciosa maneira de ser solidário!

Continue lendoFeijoada Solidária

Sopas na Saanga Grill

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:2 de julho de 2009
  • Categoria do post:O Oba visitou!
  • Comentários do post:0 comentário

Saanga – Competência também em Sopas!

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O Oba traz hoje a mais recente novidade da Saanga Grill, em Curitiba: um delicioso buffet de sopas para aquecer as noite frias da cidade! (mais…)

Continue lendoSopas na Saanga Grill

Batatas – Purê de Batatas com Espinafre

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:1 de julho de 2009
  • Categoria do post:Guarnições/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:2 comentários

Purê de Batatas com Espinafre!

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O Oba traz hoje uma sugestão para guarnição, perfeita para acompanhar uma carne assada ou de panela: purê de batatas com espinafre! (mais…)

Continue lendoBatatas – Purê de Batatas com Espinafre

Mignon au Poivre Vert

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:30 de junho de 2009
  • Categoria do post:Carnes/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:1 comentário

Mignon au Poivre Vert!

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O Oba traz hoje um dos mais tradicionais pratos à base de filé mignon: o mignon au poivre vert! Um prato capaz de agradar até quem não é muito fã de pimenta! (mais…)

Continue lendoMignon au Poivre Vert

Sopa Creme de Abóbora

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:29 de junho de 2009
  • Categoria do post:Receitas do OBA!/Sopas
  • Comentários do post:3 comentários

Uma Sopa para um Blog!

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O Oba presta mais uma homenagem à um blog que considero irmão! O Cozinha é Poesia, de minha querida amiga Cherry Blossom! (mais…)

Continue lendoSopa Creme de Abóbora
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