Orlando Baumel – Página: 294

Feliz Dia dos Pais

Post author:Orlando Baumel
Post published:9 de agosto de 2009
Post category:Post do dia
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Feliz Dia dos Pais! Hoje é dia de deixar as Chefinhas cozinharem! Feliz dia a todos os pais do mundo!

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Comida para pais

Post author:Orlando Baumel
Post published:8 de agosto de 2009
Post category:Receitas do OBA!
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Almoço para meu Pai!

Almoço adiantado para meu pai. Fazer sua vontade, o que ele gosta. Afinal, quantas vezes ele já fez a minha? (mais…)

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Show com Alberto Rosenblit

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de agosto de 2009
Post category:Divulgação
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Alberto Rosenblit! Amigos, Terei a imensa honra e prazer de participar do lançamento do belo CD de Alberto Rosenblit, amanhã (sábado - 08 de agosto) no Posto 8. Estarei no…

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Steak Tartare

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de agosto de 2009
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Comida para os Pais – Steak Tartare!

Hoje no Oba, uma sugestão para o dia dos pais que se aproxima. Carne crua – Steak Tartare. (mais…)

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La Pasta Gialla

Post author:Orlando Baumel
Post published:6 de agosto de 2009
Post category:O Oba visitou!Restaurantes
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La Pasta Gialla – a Gastronomia de Sérgio Arno em Curitiba!

Visitar e comer no La Pasta Gialla é sempre um prazer. Fui conhecer o restaurante ( já não tão novo) do Shopping Barigui. E foi, para variar, uma delícia! (mais…)

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Aspargos com Ovo Frito

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de agosto de 2009
Post category:Pratos com Ovos Receitas do OBA!
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Aspargos com Ovo Frito!

Certos ingredientes se bastam por si só. Não precisamos mesclá-los com outros sabores ou texturas. Devemos fazer prevalecer seu sabor. É o caso de aspargos. (mais…)

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Gastronomia Regional Portuguesa

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de agosto de 2009
Post category:Biblioteca Gastronômica
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Gastronomia Regional Portuguesa – Sabores que o tempo não apaga!

Há um tempo comentei com uma amiga de um Blog português sobre um livro que ganhei, com receitas das terras lusitanas. Hoje estou mostrando aqui no Oba esta maravilha. (mais…)

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Marianna Leporace & Alberto Rosenblit

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de agosto de 2009
Post category:Divulgação
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Marianna Leporace convida! Para quem é ou estará no Rio de Janeiro nestes dias, o Oba recomenda. É imperdível!

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Filé Oswaldo Aranha

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de agosto de 2009
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Comida caseira – Filé Oswaldo Aranha!

Em comidas caseiras desta semana, um prato típico carioca: Filé Oswaldo Aranha. (mais…)

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Carpaccio

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de agosto de 2009
Post category:Carnes Entradas Receitas do OBA!
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Carpaccio com Cogumelos!

Domingo…convite para almoçar na casa do irmão e uma encomenda. Uma entradinha. Acabei não indo almoçar lá, mas não poderia deixar de levar o pedido. E resolvi fazer um carpaccio um pouco diferente do habitual. (mais…)

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