Fique em casa e chame o Don Max
Em tempos terríveis de Covid-19, milhares de bares e restaurantes no Brasil inteiro estão apostando sua sobrevivência no delivery e entrega no balcão. Cada um dando seu melhor, investindo em…
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Se você é vegano ou vegetariano, ou tem alguém em casa que segue estes tipos de dietas, sabe que sempre estamos em busca de receitas para testarmos. Aqui em casa,…
Se você, assim como eu, é fã da culinária alemã, o OBA Gastronomia de hoje está imperdível. Muita gente não gosta tanto do kassler por achá-lo um tanto seco. Seguindo…
Conheci a Juli Margoni pelas redes sociais, através de uma paixão que temos em comum, a cidade de Orlando e toda a diversão que ela oferece, dos parques aos seus…
Parece fácil, mas não é. Um tema super amplo. Vamos tentar aqui colocar alguns pontos, tudo é impossível. Um fator que tem muita importância para se ter uma boa imunidade…
Com a necessária quarentena que "todos temos de respeitar pelo bem de todos", sobra tempo para receitas mais demoradas em nossas cozinhas. É até alguma coisa boa de fazer neste…
Estamos vivendo tempos difíceis e que parece que não passará na velocidade que desejamos. A melhor maneira para que isto não demore tanto é ficar em casa, na chamada quarentena,…
Meu vizinho japonês volta e meia me presenteia com ingredientes que eu desconheço. Aí dá-lhe pesquisar. Tem vezes que nem ele sabe direito do que se trata, como sua última…
Se feijão já é fantástico, o Manteiguinha-de-Santarém é duas vezes fantástico. Ele não produz aquele caldo grosso que estamos mais acostumados de ver em feijões, mas serve de ingrediente para…
Se você gosta de molho branco, o famoso Bechamel, vai adorar o Molho Mornay. O Mornay é um Bechamel turbinado com a adição de gema de ovo, creme de leite…