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Autor: Orlando Baumel

Este autor escreveu 3241 artigos
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  3. Página 238

Caldo de carne

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:24 de novembro de 2010
  • Categoria do post:Bases de cozinha/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases
  • Comentários do post:4 comentários

Caldo castanho.

O líquido resultante do cozimento de carnes, aves, peixes e legumes em água, é a base para muitas sopas, molhos e ensopados. (mais…)

Continue lendoCaldo de carne

Os melhores sabores da vida

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:23 de novembro de 2010
  • Categoria do post:Post do dia
  • Comentários do post:6 comentários

Por Sandra ABO Calasans.

Recebi esta linda colaboração de minha amiga Sandra Calasans, do Elemento Língua. (mais…)

Continue lendoOs melhores sabores da vida

Acarajé

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:22 de novembro de 2010
  • Categoria do post:Entradas/Peixes e afins/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:1 comentário

O bolinho de feijão.

Acarajé é um bolinho típico da culinária bahiana. (mais…)

Continue lendoAcarajé

Almoço de domingo

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:22 de novembro de 2010
  • Categoria do post:Post do dia
  • Comentários do post:1 comentário

Domingo no Madero. Começo bom. Uma dose de Blavod, para abrir o apetite. Como prato principal, o Carrè de Cordeiro do Madero. Sempre show de bola! Para conhecer mais sobre…

Continue lendoAlmoço de domingo
Leia mais sobre o artigo Fala, Fal! – Para Lígia

Fala, Fal! – Para Lígia

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:22 de novembro de 2010
  • Categoria do post:Colunistas/Notas Amorosas de Um Jantar-Dançante
  • Comentários do post:12 comentários

Para Lígia.

Fal Azevedo… emocionante!! (mais…)

Continue lendoFala, Fal! – Para Lígia

Além das unhas

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:20 de novembro de 2010
  • Categoria do post:Post do dia
  • Comentários do post:1 comentário

Azeites – por Laura Reinas.

Outro uso inusitado para azeite de oliva. (mais…)

Continue lendoAlém das unhas
Leia mais sobre o artigo Formas Básicas de Pasta Americana

Formas Básicas de Pasta Americana

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:19 de novembro de 2010
  • Categoria do post:Bolinhos da Telinha/Colunistas/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Comentários do post:0 comentário

Confeitado sem cortadores.

Hoje a gente vai aprender as formas básicas para a confeitagem em pasta americana modelada. (mais…)

Continue lendoFormas Básicas de Pasta Americana

Sagu – por Juliana Akemi Yamashita

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:18 de novembro de 2010
  • Categoria do post:De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Comentários do post:1 comentário

Comida de infância.

Certas comidas nos trazem lembranças. (mais…)

Continue lendoSagu – por Juliana Akemi Yamashita

Sopas Claras

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:17 de novembro de 2010
  • Categoria do post:Bases de cozinha/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases
  • Comentários do post:0 comentário

Algumas dicas básicas.

Sopas são sempre bem vindas. (mais…)

Continue lendoSopas Claras

Light Paiting – Absolut Glimmer

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:16 de novembro de 2010
  • Categoria do post:Post do dia
  • Comentários do post:1 comentário

Absolut convida internautas a escrever com luz.

Sob o conceito “Make the Present Exceptional, marca aposta em ação online para tornar o lançamento da edição de final de ano ainda mais excepcional! (mais…)

Continue lendoLight Paiting – Absolut Glimmer
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