Bolinho deve ser uma das comidas mais apreciadas do mundo. Bolinho de qualquer coisa e em qualquer hora. Não conheço quem não goste. Comida de infância, bolinho é também o…
A batata, um dos mais antigos alimentos cultivados pelo homem, é a estrela do OBA Gastronomia de hoje. Há mais de oito mil anos a batata saiu dos Andes para…
No OBA Gastronomia de hoje, mais um vídeo de nosso canal. Acompanhe o Molho Pesto feito no pilão, receita que recentemente passeou por aqui. Não percam.
Esta receita é digna de um almoço de domingo. Preparada com um dos mais famosos produtos da Itália, o Presunto Parma, e guarnecida de abobrinha (outro ingrediente queridinho dos italianos)…
Se existe um prato que representa a culinária do estado do Pará (e da região Norte do Brasil, porque não?), este prato é o Pato no Tucupi. Considerado o "Prato…
Sonhos são sempre bem vindos. É uma daquelas comidas que todo mundo lembra de um em especial. Eu me lembro de comer no intervalo das aulas, na cantina da escola.…
No dia 19 de junho é comemorado o Dia do Cinema Brasileiro. Neste ano, a data coincide com o feriado de Corpus Christi, ótima ocasião para ficar em casa e…
O dia era 11 de junho de 1889. O rei Umberto I da Itália e sua mulher Margarida de Savoia visitavam a cidade de Nápoles. A rainha, mulher de fino gosto…
Os resultados do 11º Concurso Nacional de Vinhos Finos do Brasil – Concurso Mundial Bruxelas-Brasil foram anunciados na noite de 8 de junho, durante um jantar realizado para convidados no…
Um dos molhos mais saborosos que conheço é o Pesto Genovês. Excelente para ser servido com massas, o Pesto também vai bem com carnes e sopas. Por ser servido cru,…