Receitas para fazer com as sobras do churrasco
Em todo churrasco sempre acaba sobrando carne, frango e linguiça, não é verdade? Mas com esse restante é possível fazer ainda deliciosos pratos com gosto de churrasco e economizar. O churrasqueiro José…
Conheça 5 novas opções gastronômicas que abriram em Curitiba durante a pandemia
Mesmo em tempos difíceis, a capital paranaense ganhou novos empreendimentos de gastronomia durante a quarentena Nos últimos meses, muitos restaurantes e bares curitibanos fecharam as portas sem saber se irão…
Festival de torresmo, costela e cerveja artesanal dias 14 e 15 de março
FESTIVAL DE TORRESMO, COSTELA E CERVEJA ARTESANAL Memorial da América Latina recebe o Festival do Torresmo, Costela e Cerveja Artesanal nos dias 14 e 15 de março, sábado e domingo,…
Novas opções para comida de boteco e churrasco em Curitiba
Nova casa de churrasco de Curitiba vai inaugurar em março com preços a partir de R$ 8 O Bar do Açougueiro é a nova aposta do empresário José Araújo Netto, fundador…
Good Guys – Carne na Brasa
Se você, assim como milhões de brasileiros, considera uma carne assada na brasa quase uma religião, o Good Guys é seu templo. A coisa ali é levada tão a sério…
Cebola Assada na Churrasqueira
O OBA Gastronomia de hoje não poderia ser mais simples e delicioso. Quem não gosta de uma cebola assada na brasa da churrasqueira? É um acompanhamento perfeito para a carne…
Espetinho de Queijo Coalho com Bacon
O OBA Gastronomia de hoje não traz uma receita, mas uma ideia perfeita para você incrementar seu churrasco. Uma ideia tão deliciosa que é de pensar como os fabricantes de…
Berinjela Assada na Churrasqueira
Churrasco é sempre uma boa ideia. Preferido entre 10 de 10 brasileiros, o churrasco é o almoço típico dos domingos brasileiros. Quando além de picanha, costela, linguicinhas e outras delícias,…
Bife de Chorizo Wagiu Da Fazenda Açougue Gourmet
Aprenda a fazer o churrasco perfeito em oito passos
Lucas Ribas, sócio-fundador do Da Fazenda Açougue Gourmet, dá dicas essenciais para não fazer feio na hora de preparar aquela carne. No Brasil, fazer um churrasco virou sinônimo de comemoração…
Manteiga de Alho, Ervas e Alcaparras
Uma das soluções mais práticas para incrementar qualquer grelhado é utilizar manteigas aromatizadas. Eu costumo chama-las de molhos de bolso. Rápidas de preparar, elas ficam perfeitas quando derretem por cima…