Toda a versatilidade deste ingrediente básico em qualquer culinária
Receita fácil e deliciosa no OBA Gastronomia de hoje, Perfeita como acompanhamento ou mesmo como refeição única, sendo servida com pão. Ingredientes (2 pessoas) 1/2 maço de espinafre (somente as…
Tem dias que não queremos complicar na cozinha, seja por falta de tempo ou por preguiça mesmo. Nestes dias um omelete é a opção perfeita. Preparado só com ovos ou…
Em vários hotéis que fui os ovos fritos quando servidos em buffet vinha com a clara cobrindo a gema. A gema continuava mole, como eu acho que deve ser sempre.…
Esta receita, baseada na culinária coreana, é uma daquelas para você guardar, tamanha a simplicidade e delícia que ela fica. Um pouco menos elaborada que a original, ela pode ser…
Ovo poche é um dos terrores dos cozinheiros, mesmo os experientes. Seu preparo não é exatamente complicado, mas as chances de dar certo são pequenas. Com esta receita você não…
Uma refeição rápida, gostosa e bem nutritiva às vezes é tudo o que precisamos. Nestes quesitos, ovos são quase imbatíveis. Esta receita em especial, que leva o nome do recipiente…
Se você mora em casa e possui um gramado ou passeia por parques, é bem provável que já tenha cruzado com este "matinho", a Almeirão do Campo. Também chamado de…
Omeletes são sempre bem vindas. Rápidas, fáceis de preparar e agradar, é uma mão na roda na cozinha quando o principal ingrediente é o "seu tempo". A receita de hoje…
Muita gente treme só de ouvir Ovo Poche. Medo até compreensível, uma vez que não é uma das maneiras mais fáceis de preparar ovos. Eu garanto que com um pouco…
No verão, com as temperaturas altas e a preguiça idem, ficar um longo tempo na cozinha é a última coisa que pensamos. O melhor para esta situação são preparações rápidas…