Preparar seus próprios pães é uma das melhores coisas que conheço. Ter uma receita única ou testar várias, sovar e ver a massa crescer para depois levar ao forno e…
Se você gosta de pães bem macios, mas bem macios mesmo, esta receita foi feita sob encomenda. Tire um tempinho, prepare e depois nos conte o que achou. Ingredientes 3…
Se você é uma daquelas pessoas que gostam de pães macios, esta receita é perfeita. O pão fica macio por dentro e com a casquinha deliciosamente crocante. Ingredientes 1 quilo…
Se você gosta de pão caseiro mas não é muito chegado a receitas complexas e com muitos ingredientes, este é seu pão. Com quatro ingredientes básicos e um pouquinho de…
Pão Italiano Ingredientes: Para 4 pães. 1 kg de farinha de trigo 10 gr de fermento seco biológico 20 gr de sal 20 gr de açúcar 50 gr de banha …
O OBA Gastronomia de hoje é especial. Uma bela colaboração da Dora Urban enfeita sua página. Conheci a Dorinha aqui em meu espaço, no Sarau do OBA, com sua voz…
Fiz pão hoje. Muitos pães. Pão de linguiça com salsa de cambuci, pizza porque as crianças estão de férias e pão simples, pro recheio que o Orlando ensinou ainda a…
Uma das coisas mais gratificantes nesta vida de cozinheiro é cozinhar com crianças. Pegar uma tarde de um dia qualquer e se divertir com elas preparando alguma coisa no fogão.…
O OBA Gastronomia traz hoje mais uma receita de pão para você preparar em uma destas tardes gostosas de verão. Desta vez a estrela é Pão Francês. Não exatamente aquele…
Férias escolares quase acabando e crianças ansiosas. Algumas mais, outras menos, claro. O primeiro dia do ano na escola é sempre um acontecimento, assim como o último. Difícil escolher qual…