Pão Italiano
Ingredientes:
Para 4 pães.
1 kg de farinha de trigo
10 gr de fermento seco biológico
20 gr de sal
20 gr de açúcar
50 gr de banha
500 ml de água
Modo de fazer:
Hidrate o fermento com 100 ml de água e acrescente duas colheres de farinha de trigo. Aguarde até crescer e formar uma esponja. Misture todos os ingredientes e faça a massa, sove bem e depois deixe descansar por 20 minutos. Modele os pães e deixe crescer até dobrar de tamanho. Polvilhe farinha de trigo e corte com um estilete para fazer os cortes em cima. Leve assar por 40 minutos a 180 graus.
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Receita completa aqui neste link:👇👇👇👇
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Até a próxima receitinha.
