Ovos Fritos com Bacon e Espinafre
Não lembro onde vi esta receita pela primeira vez. É provável que tenha sido em um Top 10 de Receitas com Ovos Fritos ou em um daqueles programas americanos dedicados…
Não lembro onde vi esta receita pela primeira vez. É provável que tenha sido em um Top 10 de Receitas com Ovos Fritos ou em um daqueles programas americanos dedicados…
A primeira impressão que temos de Gnudi, é que trata-se de um nhoque rústico e maior que os habituais, mas estes bolinhos típicos das regiões de Siena e Grosseto, na…
Tem vezes - e não é raro - que nos deparamos com uma situação em que precisamos preparar algum prato específico para um de nossos convidados, seja por alguma restrição…
Existem receitas que se perpetuaram nos anais gastronômicos, passando de geração para geração sem perder nada de seu "sotaque". O Pão de Minuto, que na realidade chega a 30 minutos,…
Omeletes são sempre bem vindos. Saboroso, nutritivo e generoso, um omelete é uma das melhores maneiras de matar a fome rapidamente e sem perder o estilo. As combinações de recheios…
Dia destes, meu amigo Dante Mendonça, escreveu em sua coluna diária sobre o "Protocolo de visitas do curitibano". Claro que ele não existe como lei, mas as pessoas daqui o…
O OBA Gastronomia de hoje traz uma receita daquelas bem caseiras, que pode ser servida em um almoço trivial do dia-a-dia ou enfeitar uma mesa de domingo. Simples e rápido…
É incrível como alguns ingredientes que encontramos congelados em supermercados pode render bons pratos. A variedade é enorme, nos dando a oportunidade de usar algum produto que não esteja na…
Bolinhos, sejam eles do que forem, são sempre um dos petiscos mais apreciados entre os brasileiros. Presentes nos cardápios de 9 em cada 10 botecos, eles fazem a alegria em…
Esta é uma daquelas receitas perfeitas para aproveitar os talos do espinafre, normalmente descartados. Um bolinho, o preparo campeão quando o assunto é reaproveitamento de alimentos. Nesta receita eu utilizei…