Fermento

14 de setembro de 2012

Torta de Maçã

Hoje no OBA Gastronomia, mais uma super colaboração da querida Regina Maria Franco. Uma bela Torta de Maçã, perfeita para um café da tarde. A Regina, […]
24 de setembro de 2012

Bolo de Cenoura – Érica Rossatto

O OBA Gastronomia de hoje traz uma colaboração especial. A Érica Rossatto, uma estudante de Engenharia de Alimentos, enviou sua receita de Bolo de Cenoura. O […]
10 de novembro de 2012

Torta Cremosa de Farofa

Mais uma receita que, com o problema ocorrido, ficou perdida em alguma nuvem por aí. Mais uma que retorna para esta página, de onde não devia […]
8 de dezembro de 2012

Cuque – Cuca – Ströelzenkuchen

Cuque, derivado da palavra alemã “Kuchen”, é um dos bolos mais consumidos no sul do Brasil. Aqui no Paraná, recebe o nome Cuque, enquanto em Santa […]
30 de outubro de 2013

Bolo Nega Maluca Recheado

Eu acho que se um dia fizerem uma pesquisa perguntando qual o bolo mais querido pelos brasileiros, o Nega Maluca ganha com  folga. Fácil de preparar, […]
7 de novembro de 2013

Pão do Camponês – Regina Franco

Pão feito em casa é tudo de bom. O ritual do preparo da massa, a espera do crescimento, o aroma que exala enquanto é assado e […]
14 de abril de 2014

Bolo de Cenoura – Regina Franco

Depois de quase uma semana com problemas técnicos no site, onde não pudemos publicar nada e ainda perdemos as matérias do mês de abril (prometemos resgatar […]
4 de julho de 2014

Cupcake de iogurte com goiabada e cobertura de brigadeiro de goiabada com gengibre

[box type=question]Hoje tem a estréia de um amigo meu no Oba, o Flavio St Jayme, do site Pausa Dramática,  trazendo uma receita super descolada de cupcake. […]
23 de julho de 2014

Cupcake de Chocolate com Brigadeiro Branco

Hoje temos mais uma contribuição do meu amigo Flávio St Jayme, do Pausa Dramática, com mais um cupcake que vocês vão adorar fazer, tenho certeza. Carolina Figueiredo. […]