A Venda Armazém e Boteco
Semana passada tive o prazer de ir conhecer o A Venda - Armazém e Boteco, novo endereço de meus amigos Fredy Ferreira e Lívia Farah. Localizado em uma rua tranquila…
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A Venda Armazém e Boteco
Bolinho de Arroz
Não tenho dúvidas que os brasileiros adoram bolinhos. Também não tenho dúvida que se perguntar qual o preferido, 9 entre 10 pessoas dirão que é o de arroz. Crocante por…
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Bolinho de Arroz
Frango a Passarinho
Dentre as tantas "comidas de boteco" que encontramos pelo Brasil, o Frango a Passarinho está entre os mais queridinhos, ao menos por aqui. Não tem como resistir ao pedacinhos crocantes…
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Frango a Passarinho
Bolovo – Delícia de quitute de boteco
Um dos petiscos de boteco mais apreciados pelo Brasil é o Bolovo, ovo cozido envolto com carne moída, empanado e depois frito. Com uma combinação assim, não tem como não…
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Bolovo – Delícia de quitute de boteco
Moela Hot Amburana – Chef Guilherme De Rosso
Muita gente torce o nariz quando ouve falar em moela de galinha, mesmo sem nunca ter provado. Quando recebi esta sugestão via e-mail, a receita de Moela Hot Amburana preparada…
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Moela Hot Amburana – Chef Guilherme De Rosso
Bar do Edmundo – O Rei do Buchinho à Milanesa
Poucos bares conseguem a proeza de virarem referência em uma cidade. Alguns viram pela longevidade, outros pela qualidade do que serve e outros mais raros, pela união das duas condições.…
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Bar do Edmundo – O Rei do Buchinho à Milanesa