Comidas de boteco

11 de novembro de 2014

Bar do Edmundo – O Rei do Buchinho à Milanesa

Poucos bares conseguem a proeza de virarem referência em uma cidade. Alguns viram pela longevidade, outros pela qualidade do que serve e outros mais raros, pela […]
8 de abril de 2016

Moela Hot Amburana – Chef Guilherme De Rosso

Muita gente torce o nariz quando ouve falar em moela de galinha, mesmo sem nunca ter provado. Quando recebi esta sugestão via e-mail, a receita de […]
30 de junho de 2016

Bolovo – Delícia de quitute de boteco

Um dos petiscos de boteco mais apreciados pelo Brasil é o Bolovo, ovo cozido envolto com carne moída, empanado e depois frito. Com uma combinação assim, […]
9 de fevereiro de 2017

Frango a Passarinho

Dentre as tantas “comidas de boteco” que encontramos pelo Brasil, o Frango a Passarinho está entre os mais queridinhos, ao menos por aqui. Não tem como […]