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Sobremesas

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Salame de Chocolate – Regina Franco

Salame de Chocolate – Regina Franco

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:24 de junho de 2013
  • Post category:De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:2 Comentários

Receber amigos em casa é bom demais. Receber minha querida amiga Regina Franco e sua família, além de bom demais é a certeza que sempre alguma surpresa ela trará. Ontem…

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Crème Brûlée de Abacate

Crème Brûlée de Abacate

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:4 de junho de 2013
  • Post category:Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:0 Comentários

Abacateiro aqui de casa forradinho de frutas e receitas de todos os jeitos sendo preparadas. Desde a tradicional Guacamole até este crème brûlée, que busquei inspiração no Crème Brûlée de…

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Manjar de Coco – Regina Franco

Manjar de Coco – Regina Franco

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:27 de maio de 2013
  • Post category:De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:0 Comentários

Mais uma vez, minha querida amiga Regina Franco aparece para enfeitar o OBA Gastronomia. Desta vez com uma sobremesa tradicional e queridinha dos brasileiros: Manjar de Coco. Doce que teve…

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Cesta de Chocolate – Regina Franco

Cesta de Chocolate – Regina Franco

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:29 de abril de 2013
  • Post category:De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:0 Comentários

Tem coisa melhor do que descobrir uma receita que fica lindona, surpreendente e ainda por cima é das mais fáceis que já viu? Pois é isto que minha querida amiga…

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Torta Prática de Maçã Verde

Torta Prática de Maçã Verde

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:10 de abril de 2013
  • Post category:Colunistas/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:0 Comentários

No OBA Gastronomia de hoje,  uma receita rápida, simples e gostosa da Paula Alvarez. Para quem tem pressa. Bom dia, Boa Tarde e Boa Noite! Estou de volta, depois de…

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Creme de Iogurte com Amoras – Regina Franco

Creme de Iogurte com Amoras – Regina Franco

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:5 de abril de 2013
  • Post category:De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:2 Comentários

Como foi notícia aqui, participei no evento Risorama do dia 28 de março até 2 de abril, sendo o responsável pelos jantares dos artistas, nos camarins. Quem ficou com a…

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Ovo de Colher e um pouco sobre Chocolates

Ovo de Colher e um pouco sobre Chocolates

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:28 de março de 2013
  • Post category:Receitas do OBA!/Sobremesas/Técnicas e Bases/Técnicas gastronomicas
  • Post comments:1 Comentário

O OBA Gastronomia apresenta hoje sua mais nova colunista, Fabiana Silvestre. Ela estará neste espaço mostrando seu trabalho. Com certeza nossos leitores vão gostar. A Páscoa e o seu significado…

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Nhá Benta

Nhá Benta

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:27 de março de 2013
  • Post category:De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:2 Comentários

Na semana que antecede a Páscoa, minha querida amiga Regina Franco (sempre presente por aqui), nos traz a receita de um dos mais queridos doces feitos com chocolate: Nhá Benta.…

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Panqueca Crocante de Maçã

Panqueca Crocante de Maçã

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:19 de março de 2013
  • Post category:Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:1 Comentário

Panquecas são sempre bem vindas. Salgadas ou doces, fazem a festa de todo mundo. Esta receita de hoje é baseada em uma receita de sobremesa que servem no La Pasta…

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Arroz – doce

Arroz – doce

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:7 de janeiro de 2013
  • Post category:Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:1 Comentário

Mais uma vez, minha querida amiga e colaboradora deste site, Regina Maria Franco, nos presenteia com uma daquelas comidas que tem sabor de infância, de casa de avó: arroz-doce. Uma…

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