Quem aprecia cozinhar, por correspondência aprecia utensílios de cozinha. Qualquer novidade começa a frequentar o imaginário do cozinheiro, especialmente com facas. facas são o fetiche de qualquer cozinheiro que se…
Um eletrodoméstico que tem feito muito sucesso aqui no Brasil é a Air Fryer, bemconhecida aqui também como fritadeira sem óleo, fritadeira elétrica ou fritadeira a ar.Este eletrodoméstico realmente veio…
Uma das tarefas que mais assusta na cozinha é preparar filé de peixe grelhado. Por sua fragilidade, a hora de virar torna-se um pesadelo. Para facilitar este processo existe um…
Sou fã de utensílios para cozinhas. Diria até que seja alguma espécie de obsessão. Compro coisas que depois me pergunto a razão. Há tempos que vinha namorando a Pedra de…
Até quem cozinha esporadicamente sabe a diferença que uma faca bem afiada faz na cozinha. Facas em boas condições de uso são cruciais na execução da mais simples das receitas.…
Uma das maneiras mais bonitas e delicadas de apresentar batatas fritas é em Gaufrette. Com aparência de renda, ela é capaz de tornar o prato mais simples em sofisticado. Também…
Pilão é um dos utensílios de cozinha mais antigos que existe. Um dos que considero fundamental dentro da cozinha. Composto de uma peça escavada (de pedra, madeira, metal, etc.) e…
O Oba traz hoje um pouco sobre uma das melhores panelas do mundo.
