Você conhece Achachairu?
Nas minhas idas ao Mercado Municipal de Curitiba, às quartas e sextas para preparar os almoços no Maia Box, caminho bastante e acabo conhecendo coisas fantásticas. Na última sexta, em…
Confira uma seleção especial de receitas
Nas minhas idas ao Mercado Municipal de Curitiba, às quartas e sextas para preparar os almoços no Maia Box, caminho bastante e acabo conhecendo coisas fantásticas. Na última sexta, em…
Em vários hotéis que fui os ovos fritos quando servidos em buffet vinha com a clara cobrindo a gema. A gema continuava mole, como eu acho que deve ser sempre.…
Se você, assim como eu, é do sul do Brasil, conhece o palmito pupunha. Apesar do estado do Paraná ser um dos maiores produtores de pupunha do Brasil, seus habitantes…
Se você é uma daquelas pessoas que gostam de pães macios, esta receita é perfeita. O pão fica macio por dentro e com a casquinha deliciosamente crocante. Ingredientes 1 quilo…
Esta receita, baseada na culinária coreana, é uma daquelas para você guardar, tamanha a simplicidade e delícia que ela fica. Um pouco menos elaborada que a original, ela pode ser…
Sabe daquelas coisas que te dá vontade e você não encontra? Coco caramelizado é uma delas. O famoso "coquinho de rua" já não é tão fácil de encontrar como era…
Receita típica da culinária mineira, Frango com Quiabo é quase uma unanimidade. Até quem não gosta de quiabo acaba se rendendo a esta dobradinha fantástica de ingredientes. Quando a receita…
Se você gosta de pão caseiro mas não é muito chegado a receitas complexas e com muitos ingredientes, este é seu pão. Com quatro ingredientes básicos e um pouquinho de…
O tomate enlatado, como o pelado, extrato ou molho, é nutritivo e mais econômico. Você sabia que em 01 de fevereiro é comemorado o Dia do Tomate? Para não dispensar…
Um dos alimentos mais versáteis e saborosos da culinária brasileira, o Queijo tem seu Dia Nacional celebrado na próxima quinta-feira, 20 de janeiro. E por ser um alimento coringa, ele…