Confira uma seleção especial de receitas
Pense em um espaguete de fechar a porta e comer sozinho, um espaguete para fazer bonito em qualquer evento, desde um mais trivial até um bem sofisticado. É isto que…
Que tal comemorar o dia de São João, nessa sexta-feira, dia 24 de junho, inovando nas receitas juninas? Chef da Levy Restaurants ensina receitas para brindar o dia de São João…
Que abacate é uma delícia, ninguém discute. Seu sabor suave e sua textura cremosa são irresistíveis. Servido normalmente na versão doce aqui no Brasil, no resto do mundo ele é…
Fonduta é uma daquelas invenções maravilhosas na culinária. Simples, versátil e delicioso, este "molho" de origem italiana combina com muita coisa e, depois que fazemos a primeira vez, vira um…
Domingo que passou, um clima frio demais aqui em Curitiba, foi dia de acender o fogão a lenha e preparar um dos pratos maias reconfortantes que conheço: Polenta com Ragu…
Receitas criativas com pinhão são excelentes opções para o inverno Ingrediente tradicionalmente de climas mais frios pode ser utilizado para dar um toque especial em pratos quentes. O inverno se…
Que milho verde é uma delícia, todo mundo sabe, é uma unanimidade. Seus grãos oferecem uma quantidade enorme de modos de preparo, desde simplesmente cozidos até em receitas mais elaboradas.…
Lucas Ribas, sócio-fundador do Da Fazenda Açougue Gourmet, dá dicas essenciais para não fazer feio na hora de preparar aquela carne. No Brasil, fazer um churrasco virou sinônimo de comemoração…
Há um tempo atrás vi esta receita em algum lugar, não lembro exatamente onde. Achei interessante e fiquei de experimentar. O tempo passou e acabou caindo no esquecimento. Ontem alguém…
Com os dias ficando cada vez mais frios, servir uma sopa como entrada de um almoço é sempre bem vindo. Tomar um caldo quente antes da refeição principal, além de…