Confira uma seleção especial de receitas
Comidas de Bento – Dia do Gaúcho.

Hoje é comemorado o Dia do Gaúcho. (mais…)
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Bolo de Erva Mate
Chips de Salaminho e duas sugestões.

Chips de salaminho é uma das coisas mais bacanas de preparar. (mais…)
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Chips de Salaminho (e Alho Negro)
Trem bom!

Comida mineira é uma das mais saborosas do Brasil. (mais…)
Condimentos arretados.

Sou fã de produtos artesanais. (mais…)
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Condimentos Das Vivendas
Comidas de Bento.
Hoje a Claudia Habas estréia oficialmente sua coluna no OBA Gastronomia. (mais…)
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Filé de Frango ao molho de Abacaxi e Hortelã
A pizza do OBA.

Pizza é sempre motivo de festa. (mais…)
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Pizza de Cogumelos e Espinafre
O doce dos Deuses.

Ambrosia é um doce originário da Península Ibérica, feito de ovos, leite a açúcar. (mais…)
Meio caminho andado, meia Noite Árabe.

Pré-preparo é uma das (senão a mais) etapas mais importantes na cozinha. (mais…)
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Mise en Place – Tudo no lugar
O Cabrito do Pasta Gialla.

Feriado brasileiro e almoço no Pasta Gialla. (mais…)
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Cabrito assado ao Vinho Branco
Ministérios da Pesca e Aquicultura e da Saúde incentivam 0 consumo de pescado.

O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) em parceria com o Ministério da Saúde realiza entre os dias 11 e 24 de setembro a Semana do Peixe.
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Semana do Peixe