Receitas do OBA! – Página: 104

Marzipan – Teresa Cristina Lins

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de dezembro de 2013
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
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Pense em um capricho enorme, em algo preparado com a paciência e detalhes de ourives. É este capricho que o OBA Gastronomia traz para vocês hoje pelas mãos da Teresa…

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Struffoli de Fim de Ano Maselli – Véra Maselli

Post author:Orlando Baumel
Post published:26 de dezembro de 2013
Post category:Massas Receitas do OBA!Sobremesas
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Se estas festas de final de ano são sinônimos de confraternização, minha amiga Véra Maselli e sua família dão um show. Sempre achei que cozinha deve ser um lugar de…

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Christmas Pudding – Vera Vaia

Post author:Orlando Baumel
Post published:24 de dezembro de 2013
Post category:De amigos para o OBA!Pães e afins Receitas do OBA!Sobremesas
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Mais uma colaboração de minha amiga Vera Vaia para o OBA Gastronomia. Desta vez, um prato típico do Natal inglês: Christmas Pudding. Correndo ainda dá para você preparar e fazer…

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Rosca de Leite Condensado – Izabel Fernandes

Post author:Orlando Baumel
Post published:23 de dezembro de 2013
Post category:De amigos para o OBA!Pães e afins Receitas do OBA!
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Que tal um pouco de mineiridade em seu Natal? É a sugestão da mineira Izabel Fernandes: uma bela rosca de leite condensado. Sem complicações, sem frufru nenhum, mas deliciosa e…

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Provolone Crocante

Post author:Orlando Baumel
Post published:20 de dezembro de 2013
Post category:Entradas Finger Foods Receitas do OBA!
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Este é para aquela série "gordices da vida". Fatias finas de queijo provolone crocantes são o céu para quem aprecia queijos, como é meu caso. Como tudo que é crocante,…

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Tomates Recheados – Vera Vaia

Post author:Orlando Baumel
Post published:19 de dezembro de 2013
Post category:De amigos para o OBA!Entradas Receitas do OBA!
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A receita de hoje é uma super colaboração de minha amiga de Twitter Vera Vaia. Com toda a simpatia do mundo, a Vera gentilmente envio este tomate recheado para dividir…

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Pãezinhos de Bacon – Regina Franco

Post author:Orlando Baumel
Post published:17 de dezembro de 2013
Post category:De amigos para o OBA!Pães e afins Receitas do OBA!
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Minha querida amiga Regina Franco demora, mas sempre aparece aqui pelo OBA Gastronomia. Sempre com uma sugestão bacana demais, como já é de costume. A receita de hoje é daquelas…

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Tempo de Caranguejos

Post author:Orlando Baumel
Post published:16 de dezembro de 2013
Post category:Peixes e afins Receitas do OBA!
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Quando chega o comecinho de dezembro aqui pelo sul do Brasil, acaba a época do defeso do caranguejo e os aficionados pela carne branca, suave e deliciosa destes bichinhos não…

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Descascar Laranjas

Post author:Orlando Baumel
Post published:13 de dezembro de 2013
Post category:Receitas do OBA!Técnicas e Bases Técnicas gastronomicas
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Todo mundo tem seu jeito de descascar laranjas. Normalmente é uma coisa que se pega do pai ou do avô, que podem apostar, sempre são infalíveis na técnica. A que…

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Fettuccine Negro com Bacalhau

Post author:Orlando Baumel
Post published:12 de dezembro de 2013
Post category:Massas Peixes e afins Receitas do OBA!
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Ainda com os produtos que recebi da Bacalhau Dias, trago uma receita para você preparar em uma ocasião especial. Um delicioso macarrão guarnecido fartamente de bacalhau, brócolis e tomate. Um…

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