Acompanhamentos para todos os tipos de pratos
Batata sanfonada. Se você pegar qualquer livro de receitas mais engajado (digo mais profissional), verá que dois ingredientes merecem capítulos a parte: batatas e ovos. Dois ingredientes que pela versatilidade…
Feijão-tropeiro é um prato típico dos estados de Minas Gerais, Goías e São Paulo. Comida típica dos tropeiros, a receita mineira é a mais conhecida. (mais…)
A Chef Claudia Habas tomará conta do OBA Gastronomia por quatro dias, mostrando receitas tradicionais gaúchas. (mais…)
Robuchon é considerado o Rei do Purê de Batatas. O OBA apresenta mais uma de suas receitas. (mais…)
Bell Rezende nos traz uma receita com sabor do interior brasileiro, própria para reaproveitar carne de frango.
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Uma super dica da Bell Rezende para reaproveitar aquela sobra de pães. (mais…)
