Licor de Figo
Tenho uma pequena figueira aqui em casa. Todos os anos ela me presenteia com vários e belos figos, usados em várias preparações por aqui. Este ano, durante uma gravação de…
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Licor de Figo
Caipira Tutti-Frutti
Aqui em casa quem manda nas caipirinhas é a Maria Alice Maciel, a Nutricionista que escreve aqui no OBA Gastronomia. Muitas caipiras preparadas por ela já apareceram por aqui, desde…
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Caipira Tutti-Frutti
Piña Colada
Piña colada é a estrela do OBA Gastronomia de hoje. O coquetel, criado em Porto Rico em 1954, é um dos que mais fazem sucesso entre o sexo feminino. A…
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Piña Colada
Licor de Ovos – Vó Emma
O OBA Gastronomia começa 2014 com uma das receitas com mais cara de avó que eu conheço: licor de ovos. Uma colaboração super especial de minha amiga Regina Franco. Licor…
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Licor de Ovos – Vó Emma
Chocolate Quente Perfeito
Mais uma vez nesta semana, minha querida amiga Regina Franco aparece aqui pelo OBA com suas receitas irresistíveis. A da vez é um chocolate quente especial demais, já que a…
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Chocolate Quente Perfeito
Cerveja Amanteigada
Quem acompanhou as aventuras do Harry Potter certamente já sentiu vontade de experimentar a bebida preferida do bruxinho e de seus companheiros. Cerveja amanteigada é a matéria com um toque…
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Cerveja Amanteigada
Capuccino – O café com leite italiano
Cappuccino, do italiano, é uma bebida italiana preparada com café expresso e leite. Um cappuccino clássico consiste em um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado. Variações populares do cappuccino como o café…
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Capuccino – O café com leite italiano
Chá na Maçã
"A simplicidade é o último grau de sofisticação". Esta frase do Leonardo da Vinci representa o que penso sobre comidas. Adoro o simples. Não que não goste das coisas mais…
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Chá na Maçã
Gemada
Uma das imagens que guardo de minha infância é a de minha avó ou minha mãe preparando gemada para tomarmos nas noites de inverno. Sei que muita gente irá se…
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Gemada
Black Velvet
É incrível como certas combinações tão simples se transformam em algo fantástico e ganham o mundo. Assim como o Kir Royal (champagne com licor de cassis), o Black Velvet ficou…
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Black Velvet