Depois de um tempo ausente, por absoluta falta de tempo, a Chef Claudia Habas reaparece por aqui. Para comemorar o reencontro, um prato que faz sucesso no restaurante de Hotel…
PRIMAVERA NO ESPÍRITO SANTA A chef Natacha Fink se inspirou em ingredientes típicos do Norte do país para criar as novidades de primavera para o seu Espírito Santa. Abra o…
Faz tempo que estou para falar sobre isso aqui no Oba, mas estava buscando outras fontes antes de publicar. Faz uns 6 anos, ganhei de uma supervisora minha, talheres feito…
Menu Degustação do Beograd é atração aos domingos O restaurante Beograd é o único de São Paulo especializado na culinária Sérvio-Húngara. A comida húngara é rica em aromas e sabores…
Eu acho muito interessante essa questão de objetos de design para a cozinha, cada dia lançam novos produtos que trazem sofisticação e diferenciação para qualquer objeto do dia a dia.…
Hoje, 31 de agosto, comemora-se o Dia do Nutricionista. O OBA Gastronomia presta uma homenagem para estes profissionais que cada dia mais estão juntos conosco na cozinha. PROFISSÃO NUTRICIONISTA. Nutricionista…
ViaSete Leblon lança menu executivo diferente toda semana Toda semana o ViaSete Leblon inova nas opções do almoço executivo. Até o dia 31 de agosto, o chef Felix Optiz…
Sempre que vou fazer um post, tento reunir produtos de um mesmo assunto ou categoria, para facilitar a visualização de todas as possibilidades, mas nem sempre isso dá certo, por…
É TEMPO DE SARDINHA! Até o final de setembro, o barco da família Ohara, que parte diariamente do Posto 6, em Copacabana, em busca de frutos do mar fresquinhos para…
Rio Gastronomia Restaurantes elaboram menus especiais para o evento Até o dia 26 de agosto, o Rio de Janeiro fica ainda mais saboroso. Este ano, o Rio Gastronomia, que chega…