Carnes – Página: 19

Chorizo – Delícia dos Hermanos

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de junho de 2011
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Bife de Chorizo com legumes e Shitake.

Chorizo é um corte tradicional argentino. (mais…)

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Uma receita de Andre Simões Guerra

Post author:Orlando Baumel
Post published:24 de maio de 2011
Post category:Carnes De amigos para o OBA!Receitas do OBA!
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Cherne ao Molho de Frutas Vermelhas e Risoto de Aspargos.

Hoje no OBA, uma colaboração do Chef Andre Guerra. (mais…)

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Sobre Feijoadas

Post author:Orlando Baumel
Post published:9 de maio de 2011
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Comida de confraternização.

Sábado, dia tradicional de Feijoada no Brasil, preparei mais uma para receber amigos. (mais…)

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Paleta de Javali em Vinho Tinto

Post author:Orlando Baumel
Post published:19 de abril de 2011
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Um Javali para Bento Gonçalves – #TwitterMix

Nos dias 23 e 24 de julho acontece o Twitter Mix, em Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. (mais…)

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Língua de Boi

Post author:Orlando Baumel
Post published:21 de março de 2011
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Língua com ervilhas.

Tenho pratos favoritos. Língua está entre eles. (mais…)

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Costela de Porco com inspiração alemã

Post author:Orlando Baumel
Post published:6 de março de 2011
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Temporada Gastronômica de Verão de Campos do Jordão.

Até 20 de março, o restaurante Araucária, localizado dentro do Grande Hotel Campos do Jordão – Hotel-escola Senac, participa daTemporada Gastronômica de Verão, realizada pelo Grupo Cozinha da Montanha e que traz como tema a cerveja artesanal. (mais…)

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