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Blog

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Bife ao Marrare

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:13 de março de 2010
  • Post category:Carnes/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

A simplicidade em sua forma mais requintada.

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O Oba traz um dos pratos mais simples e sofisticados do mundo. (mais…)

Continuar lendo Bife ao Marrare

Kani com Tofu Creme e Sudamono

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:12 de março de 2010
  • Post category:Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:2 Comentários

Kani Kami com Tofu Creme, Moyashi e Sudamono.

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Hoje no Oba, uma entrada com inspiração oriental. (mais…)

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Dia Mundial do Rim

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:11 de março de 2010
  • Post category:Divulgação
  • Post comments:0 Comentários

Campanha de Prevenção à Doença Renal.

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Saiba um pouco sobre prevenção à doença renal. (mais…)

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Bacalhau no La Santa Birra

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:11 de março de 2010
  • Post category:O Oba visitou!/Restaurantes
  • Post comments:0 Comentários

Sábado com Bacalhau no Santa Birra.

Mais um almoço de sábado no La Santa Birra. Desta vez, Bacalhau ao Forno. (mais…)

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ROUX

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:11 de março de 2010
  • Post category:Bases de cozinha/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases
  • Post comments:0 Comentários

Roux Bistrô – Jardins

RouxBistro

O Oba traz hoje um simpático e gostos Bistrô paulista. (mais…)

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Pierogi

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:10 de março de 2010
  • Post category:Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:3 Comentários

Pastéizinhos Poloneses.

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Hoje no Oba, pastéis polacos. (mais…)

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Sanduíche de Parma, Cottage e Cogumelos

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:9 de março de 2010
  • Post category:Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:8 Comentários

Pão Incrementado.

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Um sanduíche é sempre bem vindo. (mais…)

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Eisbein

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:8 de março de 2010
  • Post category:Carnes/Receitas do OBA!
  • Post comments:10 Comentários

Joelho de Porco.

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O Oba traz um pouco da Alemanha para dentro de sua casa. (mais…)

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Dia Internacional da Mulher

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:7 de março de 2010
  • Post category:Post do dia
  • Post comments:3 Comentários

Feliz Dia Internacional da Mulher!


O Oba presta uma homenagem mais que merecida às mulheres, em seu dia. (mais…)

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Cervejas Especiais – por Chef Danilo Bueno

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:6 de março de 2010
  • Post category:Bebidas/Cervejas
  • Post comments:0 Comentários

Cervejas especiais.

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O Oba traz hoje um artigo do Chef Danilo Bueno, do Hotel Six Suite, em Limeiran- SP, sobre cervejas e harmonização com pratos. (mais…)

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