Chalet Suisse

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Chalet Suisse agora aos domingos.

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O Restaurante Chalet Suisse agora está abrindo para os almoços de domingo.

O Chalet Suisse, um dos melhores restaurantes de Curitiba, foi o escolhido neste domingo frio e chuvoso, coisa normal por aqui.  Nada que o ambiente do Chalet, com todo seu charme e aconchego, não mudasse rapidinho.

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O Chalet Suisse está instalado em uma linda casa de Santa Felicidade. Decoração suntuosa, com elementos que nos remetem à Suiça.

A comida é das melhores. Cardápio franco-suiço, com uma qualidade e padrão excepcionais. Aqui, gostaria de deixar um aparte…tudo fantástico, mas um restaurante deste nível, nunca poderia servir batatas palhas industrializadas. Ainda mais quando serve como guarnição de vários pratos a Batata Roustie. Fica a sugestão.

Mesa cheia..vários pratos. Para ilustrar, um Congrio Rosa com Alcachofras e Cogumelos e um Risoto de Frutos do Mar.

Chalet

Sobremesas fantásticas…como Banana Flambada, Amoras flambadas com Sorvete de Creme, e claro, o  Crêpe Suzette…

Sobre Chalet

O meu pedido foi Mignon au Sauce Béarnais…um dos molhos mais trabalhosos de fazer…e estava maravilhoso, realmente fantástico.

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O Chalet Suisse faz jus à fama que tem. É sempre um prazer voltar lá.

Parabéns aos excelentes Maitre João e ao Sérgio Feijó, grande Garçon, pela simpatia e presteza.

Mais informações, confiram  AQUI!

Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

4 Comentários

  1. Sergio Paulo Feijó da Silva disse:

    Realmente o Chalet Suisse e tudo de Bom.

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