Blog – Página: 295

Cebola picada

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de setembro de 2010
Post category:Receitas do OBA!Técnicas e Bases Técnicas gastronomicas
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Uma técnica para picar cebolas.

Picar cebola pode parecer um terror, mas com a técnica correta fica fácil. (mais…)

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Lugares e Comidas Inesquecíveis – Rio de Janeiro

Post author:Orlando Baumel
Post published:9 de setembro de 2010
Post category:De amigos para o OBA!Lugares e Comidas
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Shin Miúra – Rio

A colaboração de hoje vem de minha amiga Cristina Magrassi, a querida @magrassi do Twitter. (mais…)

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Azeites – por Laura Reinas

Post author:Orlando Baumel
Post published:9 de setembro de 2010
Post category:Colunistas
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Espanha.

Laura Reinas nos fala um pouco sobre a Espanha de Gaudí. (mais…)

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Amiga especial – Sanduíche especial

Post author:Orlando Baumel
Post published:8 de setembro de 2010
Post category:Receitas do OBA!Sanduiches
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Sanduíche de pastrami com pasta de manjericão.

Tarde de visita bacana aqui em casa. (mais…)

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Tereza Ratts

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de setembro de 2010
Post category:Colunistas France Express
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Seja Bem Vinda, Tereza Ratts!

O Oba apresenta sua mais nova colaboradora.
(mais…)

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Ossobuco – por Mauro Poddesu

Post author:Orlando Baumel
Post published:6 de setembro de 2010
Post category:Receitas do OBA!
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O ossobuco e sua história.

O Chef Mauro Poddesu nos conta um pouco sobre este clásico. (mais…)

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Fala, Fal! Doces sem complicar.

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de setembro de 2010
Post category:Colunistas Notas Amorosas de Um Jantar-Dançante
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Doces sem complicar.

Minha querida Fal, mostrando como adoçar a vida rapidinho. (mais…)

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Lugares e Comidas Inesquecíveis – Praia de Itaipu

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de setembro de 2010
Post category:De amigos para o OBA!Lugares e Comidas
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PLI ON BOARD – Itaipu – Niterói.

A colaboração de hoje é de minha querida amiga tuiteira Patricia, a @paticca. (mais…)

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Batata recheada

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de setembro de 2010
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Batata recheada com cogumelos.

Batata é sempre bem vinda. (mais…)

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Champagne para a primavera

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de setembro de 2010
Post category:Bebidas Brancos e Tintos
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Belle Époque Rosé – Perrier-Jouët

Sofisticação e arte. (mais…)

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