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Shin Miúra – Rio

A colaboração de hoje vem de minha amiga Cristina Magrassi, a querida @magrassi do Twitter.

E não poderia ser um lugar mais lindo. O Rio de Janeiro é realmente maravilhoso!

Oi Orlando

Aí vai minha primeira participação nessa sessão tão simpática de seu site.

Trata-se de um sushi de atum com amêndoas, shoyo e mel, que eu como sempre que vou ao restaurante Shin Miúra, no Rio de Janeiro, do chef Nao Hara.

Para mim, é o melhor japonês do Rio.

Para saber mais sobre o Shin Miúra, clique AQUI.

Participe você também. Envie fotos e um pequeno texto de algum lugar que comeu e nunca esqueceu. Lembre-se, não precisa ser necessariamente um restaurante.

Enviar para: orlando@obagastronomia.com.br

Orlando Baumel
Orlando Baumel
Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

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