Blog – Página: 286

Bar Mignon

Post author:Orlando Baumel
Post published:25 de novembro de 2010
Post category:Bares O Oba visitou!Restaurantes
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Mais de 80 anos de tradiçao.

O Bar Mignon é um dos pontos tradicionais de Curitiba. (mais…)

Caldo de carne

Post author:Orlando Baumel
Post published:24 de novembro de 2010
Post category:Bases de cozinha Receitas do OBA!Técnicas e Bases
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Caldo castanho.

O líquido resultante do cozimento de carnes, aves, peixes e legumes em água, é a base para muitas sopas, molhos e ensopados. (mais…)

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Os melhores sabores da vida

Post author:Orlando Baumel
Post published:23 de novembro de 2010
Post category:Post do dia
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Por Sandra ABO Calasans.

Recebi esta linda colaboração de minha amiga Sandra Calasans, do Elemento Língua. (mais…)

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Acarajé

Post author:Orlando Baumel
Post published:22 de novembro de 2010
Post category:Entradas Peixes e afins Receitas do OBA!
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O bolinho de feijão.

Acarajé é um bolinho típico da culinária bahiana. (mais…)

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Almoço de domingo

Post author:Orlando Baumel
Post published:22 de novembro de 2010
Post category:Post do dia
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Domingo no Madero. Começo bom. Uma dose de Blavod, para abrir o apetite. Como prato principal, o Carrè de Cordeiro do Madero. Sempre show de bola! Para conhecer mais sobre…

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Fala, Fal! – Para Lígia

Post author:Orlando Baumel
Post published:22 de novembro de 2010
Post category:Colunistas Notas Amorosas de Um Jantar-Dançante
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Para Lígia.

Fal Azevedo… emocionante!! (mais…)

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Além das unhas

Post author:Orlando Baumel
Post published:20 de novembro de 2010
Post category:Post do dia
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Azeites – por Laura Reinas.

Outro uso inusitado para azeite de oliva. (mais…)

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Formas Básicas de Pasta Americana

Post author:Orlando Baumel
Post published:19 de novembro de 2010
Post category:Bolinhos da Telinha Colunistas Receitas do OBA!Sobremesas
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Confeitado sem cortadores.

Hoje a gente vai aprender as formas básicas para a confeitagem em pasta americana modelada. (mais…)

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Sagu – por Juliana Akemi Yamashita

Post author:Orlando Baumel
Post published:18 de novembro de 2010
Post category:De amigos para o OBA!Receitas do OBA!Sobremesas
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Comida de infância.

Certas comidas nos trazem lembranças. (mais…)

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Sopas Claras

Post author:Orlando Baumel
Post published:17 de novembro de 2010
Post category:Bases de cozinha Receitas do OBA!Técnicas e Bases
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Algumas dicas básicas.

Sopas são sempre bem vindas. (mais…)

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