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Reaproveitamento – Salada de Alface com Frutas e Castanhas

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:25 de abril de 2011
• Post category:Colunistas/Receitas do OBA!/Saladas
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Soborô Dontê – Bell Rezende

Bell Rezende estréia sua coluna aqui no OBA. (mais…)

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Camponesa do Minho – Polvo

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:24 de abril de 2011
• Post category:O Oba visitou!/Restaurantes
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Um belo restaurante e algumas dicas.

Domingo de Páscoa é lei: almoço no Camponesa do Minho. (mais…)

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Presente de Páscoa

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:23 de abril de 2011
• Post category:Post do dia
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A essência da comida.

Sábado de Aleluia e de lembrança. (mais…)

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Páscoa no La Pasta Gialla

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:22 de abril de 2011
• Post category:Post do dia
• Post comments:1 Comentário

Belo Bacalhau.

O Pasta Gialla Curitiba, franquia de Sérgio Arno, está com um cardápio especial para o feriado de Páscoa. (mais…)

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Goulash

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:21 de abril de 2011
• Post category:Receitas do OBA!/Sopas
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Goulash húngaro.

Goulash é um dos pratos mais antigos da Hungria. (mais…)

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Se eu morrer, a culpa é dele

• Post author:Carolina Figueiredo
• Post published:20 de abril de 2011
• Post category:Post do dia
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Sabores…

Minha Assessora e Sócia aqui no OBA, a querida Carolina, é a responsável pela coluna de hoje. (mais…)

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Paleta de Javali em Vinho Tinto

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:19 de abril de 2011
• Post category:Carnes/Receitas do OBA!
• Post comments:5 Comentários

Um Javali para Bento Gonçalves – #TwitterMix

Nos dias 23 e 24 de julho acontece o Twitter Mix, em Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. (mais…)

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Gordura de Coco

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:18 de abril de 2011
• Post category:Colunistas/Nutrição/Receitas do OBA!
• Post comments:20 Comentários

Conheça um pouco desta onda.

A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala um pouco sobre gordura de coco. (mais…)

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Vinagre Balsâmico

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:17 de abril de 2011
• Post category:Ingredientes
• Post comments:6 Comentários

A melhor forma do vinagre.

Aceto balsâmico é um vinagre escuro, feito do suco não fermentado de uvas brancas. (mais…)

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Vinagre

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:16 de abril de 2011
• Post category:Ingredientes
• Post comments:0 Comentários

Vinho estragado.

Vinagre é um dos ingredientes mais antigos utilizados na culinária. (mais…)

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