Caipirinha de Folhas de Poncã
Aqui em casa não levamos a sério a premissa de que caipirinha é somente a de limão, cachaça, açúcar e gelo. Não creio que seja um pecado mortal, uma vez…
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Caipirinha de Folhas de Poncã
Cristine Chiarello Weffort – A Julie Powell do Cozinheiros da Quarentena
Julie & Julia (bra: Julie & Julia; prt: Julie e Julia) é um filme norte-americano de 2009, do gênero comédia dramático-romântico-biográfico, escrito e dirigido por Nora Ephron, com roteiro baseado…
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Cristine Chiarello Weffort – A Julie Powell do Cozinheiros da Quarentena
CORAÇÕES DE ABÓBORA
CORAÇÕES de ABÓBORA Ingredientes: 1,500 gr de abóbora de pescoço 1,100 gr de açúcar cristal 50 ml de vinagre de maçã 1 unid de canela em pau Modo de fazer:…
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CORAÇÕES DE ABÓBORA
Ovo Poche em Plástico Filme
Ovo poche é um dos terrores dos cozinheiros, mesmo os experientes. Seu preparo não é exatamente complicado, mas as chances de dar certo são pequenas. Com esta receita você não…
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Ovo Poche em Plástico Filme
Andorinha e AMMA lançam chocolate com Azeite
Tive o prazer de receber o kit azeite+chocolate da Andorinha e AMMA. Não teria como deixar de compartilhar esta novidade com vocês. Marcas se juntam para desenvolver um saboroso chocolate…
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Andorinha e AMMA lançam chocolate com Azeite
Capeleti caseiro de frango
Capeleti caseiro de frango Ingredientes ( Para fazer 4 kg de capeleti): Para a massa: 15 ovos1,5 kg de farinha de trigo para massa fresca.15 gr de sal. Para o…
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Capeleti caseiro de frango
Casa dos Arcos – Santa Felicidade – Curitiba
A Casa dos Arcos foi uma das primeiras casas construídas em Santa Felicidade, o bairro italiano de Curitiba. Obra do italiano Marcos Mocelin, hoje a casa é sede do Restaurante…
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Casa dos Arcos – Santa Felicidade – Curitiba
Pão Italiano para servir sua sopa preferida
Pão Italiano Ingredientes: Para 4 pães. 1 kg de farinha de trigo 10 gr de fermento seco biológico 20 gr de sal 20 gr de açúcar 50 gr de banha …
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Pão Italiano para servir sua sopa preferida
Geleia de Amora-do-Mato
Faz um tempinho, eu ganhei uma muda de amora-do-mato, aquelas vermelhas tão comuns por aqui. Este começo de ano ela resolveu me presentear com uma "safra" fantástica e uma das…
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Geleia de Amora-do-Mato
Doce de abóbora, que lembra infância, crocante por fora e cremoso por dentro
Doce de abóbora, que lembra infância, crocante por fora e cremoso por dentro Ingredientes: 1 kg de abóbora 700 gr de açúcar cristal 50 ml de vinagre de maçã 100…
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Doce de abóbora, que lembra infância, crocante por fora e cremoso por dentro
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