Tenho certeza que se perguntar para várias pessoas, mesmo os mais gourmets, qual a comida que ficou em sua lembrança, a maioria das respostas não será de pratos rebuscados, mas…
DUNKIN’ DONUTS ABRE SEU O PRIMEIRO RESTAURANTE NO BRASIL LOCALIZADA NA 404 SUL, A LOJA SERÁ INAUGURADA DIA 09/05 COM MUITAS SURPRESAS PARA OS CLIENTES A Dunkin' Donuts, uma das…
O pinhão continua dando o ar de sua graça aqui pelo OBA Gastronomia. Sempre que posso, preparo alguma coisa em que ele apareça como protagonista ou como coadjuvante. É uma…
O Food Truck já é um sucesso no Brasil, e ninguém pode negar. A ideia de servir refeições a bordo de um caminhão deixou de ser “modinha” e virou realidade…
Cuscuz é sempre bem vindo. Este bolo de farinha de milho pode receber diversas guarnições, sendo a mais usual co cuscuz preparado com frango, o que eu chamo de Cuscuz…
1º Festival Tropeiro da Gastronomia Paranaense Evento que será realizado no próximo final de semana, na cidade da Lapa (PR), vai relembrar histórias e sabores de uma das correntes culturais…
Estamos naquela época do ano em que topamos com barraquinhas vendendo pinhão em cada esquina e claro que compramos bem mais do que o necessário. O desafio passa a ser…
Eu acho que todo mundo deveria ter um café pra chamar de seu. Aquele café especial que torne aquele momento exclusivo. Sempre acreditei que quem não gosta de café é…
O OBA Gastronomia de hoje traz uma das mais famosas sopas do mundo, a Borscht. Dentre tantas variações existentes, eu escolhi uma que considero que cai melhor ao gosto dos…
Uma das melhores partes de uma refeição com pessoas queridas é que a antecede, o chamado "aperitivo", a hora de colocar toda a conversa em dia petiscando e bebericando antes…