O Alentejo, maior região de Portugal, é conhecido por muitas coisas: sua natureza e paisagens estonteantes, o rico patrimônio histórico, a gastronomia autêntica e, principalmente, os vinhos. Os vinhos alentejanos…
Semana passada escrevi aqui no OBA Gastronomia sobre o pequeno tesouro que possuo aqui em meu quintal e que tratava como mato, a serralha. Pesquisando, descobri que pertence a família…
Marca lança o primeiro vidro vermelho industrial do mundo Conhecida pela inovação, Skol Beats apresenta mais uma integrante para compor a sua família, a Skol Beats Secret. Com o líquido…
Quem tem quintal em casa sabe a luta que é deixa-lo livre das ervas daninhas. Aqui em casa não é diferente. Crescem como se nada as impedisse, nem sol, nem…
A cozinha francesa é pródiga em molhos, como sabemos. Molhos de sabores ricos, normalmente de execução um tanto mais demorada, exigindo um pouco mais de técnicas. Dentre os mais simples,…
No OBA Gastronomia de hoje, um toque do Nordeste Brasileiro. Uma receita com um dos ingredientes mais utilizados naquele belo pedaço do Brasil. Cucumis anguria, conhecido popularmente como maxixe, é…
O OBA Gastronomia de hoje traz uma sugestão fantástica para vocês prepararem em um almoço mais festivo. Uma Salada de Bacalhau para comer rezando, como falam. Esta que preparei foi…
Que carne de porco é uma das mais saborosas que existe, é quase uma unanimidade. Lombo, bisteca e pernil suíno estão entre as mais consumidas no Brasil, além é claro…
O público que for ao Empório Leite Quente neste final de semana pode esperar um verdadeiro arsenal de produtos paranaenses. Dezoito expositores confirmaram presença na primeira edição do evento, que…
Soupe au Pistou ou Sopa ao Pesto é uma receita francesa, da região de Nice, preparado com ingredientes que você tenha a mão, principalmente legumes, cozidos em caldo de carne.…