Licor de Anis
Desde que descobri a delícia que é preparar licores sempre estou pensando no sabor do próximo. O de anis estava há tempos na fila. O anis estrelado usado em sua…
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Licor de Anis
Hotel Camboa Antonina
Sabores do Litoral 2017 terá 31 participantes
Dezesseis restaurantes e 15 hotéis e pousadas criaram pratos exclusivos e prepararam descontos especiais. Trinta e um estabelecimentos turísticos e gastronômicos do litoral paranaense participam da sétima edição do Festival…
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Sabores do Litoral 2017 terá 31 participantes
Abobrinha Recheada com Shitake, Alho-Poró e Presunto Royale
A sugestão que trago para vocês no OBA Gastronomia de hoje é uma daquelas para guardar para sempre. Uma receita perfeita para servir de entrada em qualquer evento, ou fazer…
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Abobrinha Recheada com Shitake, Alho-Poró e Presunto Royale
Safra de uva 2017 é recorde no Rio Grande do Sul
Mais de 750 milhões de quilos da matéria-prima para elaboração de vinhos, sucos e derivados foram colhidos no Estado. Apresentação dos dados ocorreu na tarde desta quarta-feira (31), no Palácio…
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Safra de uva 2017 é recorde no Rio Grande do Sul
Belleville Bar – São Lourenço – Curitiba
Pense em um bar em um lugar bacana demais, cervejas especiais e uma comidinha da hora. Este bar é o Belleville, próximo ao Parque São Lourenço, em Curitiba. O Belleville…
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Belleville Bar – São Lourenço – Curitiba
Sopa de Ervilha com Costelinha de Porco – Regina Franco
Com o inverno cada vez mais próximo e a temperatura já saindo dos dois dígitos, a vida aqui pelo sul do Brasil passa a girar em torno de coisas mais…
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Sopa de Ervilha com Costelinha de Porco – Regina Franco
Batata Suflê (Pomme Soufflée)
Batata Suflê é uma receita francesa de batatas fritas. Na realidade, duplamente fritas. Não mentirei para vocês dizendo que estas batatas são fáceis de preparar, pois não são. Também não…
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Batata Suflê (Pomme Soufflée)
Crédito: Miguel Moniz
Bordados da Ilha da Madeira
Com as mais belas paisagens, a Ilha da Madeira oferece não só cenários de natureza exuberante e bons vinhos. Esse encantador destino português guarda ainda uma tradição centenária: o bordado.…
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Bordados da Ilha da Madeira
Está aberta a Temporada de Sopas
Confesso que, apesar de eu não gostar, o frio tem seus encantos no que diz respeito à Gastronomia. Por aqui, é a época do pinhão, onde ele vira figurinha carimbada,…
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Está aberta a Temporada de Sopas
Documentário discute Ambiente Alimentar Brasileiro
No dia primeiro de junho o canal GNT irá exibir, a partir das 23h30h, o documentário “Fonte da Juventude”, uma iniciativa dos Novos Urbanos com produção da Pindorama e direção…
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Documentário discute Ambiente Alimentar Brasileiro
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