No OBA Gastronomia de hoje trago uma receita bem típica dos bares americanos, Palitos de Queijo Muçarela Fritos. Normalmente servidos com molho marinara (à base de tomate), este petisco é…
Se a viagem entre Miami e Key West é fantástica, conhecer esta linda cidade não fica para trás. Key West é um charme só, com toda a infraestrutura para o…
Quando planejamos a viagem para Miami e Orlando, a ida para Key West ainda não estava definida, afinal teríamos poucos dias em Miami e a viagem para lá toma um…
Antes de minha viagem, que começava em Miami, eu tinha pesquisado alguns lugares por lá para experimentar, especialmente o Joe's Stone Crab, na região de meu hotel, South Beach. Sabia…
Quem já teve a oportunidade de comer em alguma loja da rede Earl of Sandwich nos EUA, sabe que é um dos melhores custos/benefícios por lá. Os sanduíches e outros…
Duas semanas de viagem entre Miami e Orlando, com direito a passadas em Key West e praias ao norte de Miami, e estou de volta. Nestes dias que virão tentarei…
O prato principal é uma das opções do Restaurante La Piadina Cucina Italiana para a 22ª SP Restaurant Week! Ingredientes (rendimento 4 porções): 1kg de batatas Asterix, são mais firmes…
Imagine uma "batata voadora", uma batata em que ao invés de serm subterrânea, é aérea. Assim é o Cará-Moela, uma trepadeira com as raízes aéreas que está na categoria das…
Com a proximidade do feriado de 1º de Maio, muitas pessoas já planejam o destino para relaxar e curtir os dias de folga. Quem busca uma alternativa para a aglomeração…
Apesar do tomate ter sido introduzido na alimentação quotidiana dos italianos somente no século XIX, hoje ele é praticamente a cara da gastronomia do País da Bota. É ele que…