Chartreuse
Chartreuse de Rã em cama de brotos! O termo Chartreuse é mais conhecido pelo licor do mesmo nome, que junto com o Bénédictine, é considerado um dos mais famosos do…
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Chartreuse
Grimpa Steak House
Grimpa - Churrasco com grife! Foi-se o tempo em que churrascaria era sinônimo de ambiente barulhento, com mesas simples e normalmente instaladas em um galpão de madeira. Muitas ainda mantém…
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Grimpa Steak House
Para as mulheres
Para todas as Mulheres!! Uma homenagem a todas as Chefs de Cozinha de suas casas e de suas famílias!! E ao dia 8 de março... Todas merecem! Mandem os maridos…
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Para as mulheres
Rãs
Patinhas de Rãs! Muitas pessoas tem um preconceito inexplicável com a carne de Rã! Simplesmente não gostam, mas nunca comeram! As Rãs possuem uma carne deliciosa, suave e nutritiva, que…
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Rãs
Gastronomia na Rua das Flores
Rua das Flores e Gastronomia! Hoje falarei sobre o o meu lugar favorito em minha cidade: a Rua das Flores! Rua das Flores é o nome pelo qual ficou conhecido o…
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Gastronomia na Rua das Flores
Cebolas recheadas
Cebolas recheadas! Mais uma receita simples e com um resultado surpreendente, ideal para ser sevida como uma Entrada ou uma Guarnição! Cebolas recheadas. Pela simplicidade da receita, optei por não…
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Cebolas recheadas
Tomates verdes fritos
Tomates verdes fritos! Hoje, passeando pelo Mercado, dei de cara com lindos tomates verdes...E me veio a lembrança do filme Tomates verdes fritos. Assisti há muito tempo atrás, mas é…
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Tomates verdes fritos
A Cantina Famiglia Fadanelli
Famiglia Fadanelli - Novidades no cardápio! Domingo tive a satisfação de retornar à Cantina Famiglia Fadanelli! Para mim, o melhor Restaurante Italiano de Curitiba! Recebidos com a mesma simpatia de…
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A Cantina Famiglia Fadanelli
Carl Warner – Foodscapes
Comida para se olhar! Todos sabemos que um bom prato também deve alimentar os olhos, aguçar nossa visão para despertar nosso apetite... mas , e quando a comida é feita…
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Carl Warner – Foodscapes
Vinhos de Sobremesa – Parte 2
Vinhos - por Luis Felipe de Moraes Vinhos de Sobremesa II Continuamos esta semana com Vinhos de sobremesa, desta vez com Porto, Madeira e Jerez! Um dos vinhos mais conhecidos…
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Vinhos de Sobremesa – Parte 2
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